企鹅最生活 广东

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不到20平米的小店,却有这样的美食!

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龙傲天11 发布于: 2017-5-25 16:52 23301 次浏览 43 位用户参与讨论 显示全部楼层
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这家店是新晋的网红,在很多公众号和网友的的大力推荐之下,我终于下定决心跑过来试试传说中香浓的广州第一家胡椒猪肚汤。
微信图片_20170525163922.jpg
这家店位于四中附近,在隆庆社区里面,是老西关的地盘了。能够在老城区杀出一条血路应该是不容易的。
店铺装修一般,地方不大,不足20平米。早上十点去到店里基本都是人了。
我和朋友两个人点了两份胡椒猪肚汤18元,一份猪油捞面7元,还有一份广式炸酱面10块。加起来也不过35元,算是非常实惠的了。
微信图片_20170525163521.jpg


很快就上菜了,猪肚汤味道很浓,汤都呈奶白色的,腐竹和白果胡椒配合得十分鲜美,肉也很多,对于我这种食肉兽来说肉也够了,分量不容小觑。不过喝到最后觉得好辣啊,个人不太喜欢胡椒吧。
猪油捞面超级棒,是我吃过最好吃的猪油捞面!面一上桌我就闻到浓浓的猪油葱花香味了。尝了一口,面爽滑,猪油香,加上葱油,令人一试难忘。
相比之下,炸酱面是这三个里面最贵的,但是口味并没有多出彩。可能是不合我胃口吧。


虽然这家店很大可能性是软文推起来的,但是不自己去吃吃看,怎么知道是真是假呢?各位你们都去过这家店吗?感受如何?



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[只看此人] 发表于 2017-5-26 16:19:22
胡椒可以去腥提味,煮内脏时放一点比较好,不过,在外面吃的话放太多的一般是为了掩盖内脏的不新鲜。。
平时很喜欢吃猪杂,都是去市场买新鲜的,外面的小店不敢去了。

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[只看此人] 发表于 2017-5-27 10:07:36
反正我炖猪肚是炖不到那么白猪,而且猪肚新鲜的很贵的  我上次一个猪肚一只鸡。120元 还没包括中药材料。炖出来跟外面的真的是不一样。

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Abby
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[只看此人] 发表于 2017-5-25 16:56:51
我喜欢胡椒月子里喝猪肚汤的时候,我总是让婆婆多放点胡椒,越辣越好,就是喜欢那个味道

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二级教授

缘20110820
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[只看此人] 发表于 2017-5-25 17:00:12
我也喜欢吃猪肚

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空白格*
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[只看此人] 发表于 2017-5-25 17:26:43
胡椒汤喝下去热乎乎的  夏天吃好爽

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[只看此人] 发表于 2017-5-25 17:43:22
我倒是想试试看炸酱面

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花花花。
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[只看此人] 发表于 2017-5-25 18:23:49
这家店真有那么好吃吗?看到好多地方都推了

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愛釣魚的cat
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[只看此人] 发表于 2017-5-25 22:58:06
看起來不錯啊,我也愛

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碧海云天112
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 04:36:02
特色小店我喜欢。

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他是她梦。
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 08:49:41
具体位置在哪里啊

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c_″_m
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 09:15:34
猪肚汤是放了淡奶,所以才会这样。

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JuTina
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 09:26:13
从小就不喜欢吃胡椒,但黑椒做菜可以接受

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娟子5917
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 10:32:07
去过这家店,很喜欢那个猪肚汤

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ξǒひéづ5733
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 11:14:06
求地址。。求地址。。求地址。。求地址。。求地址。。

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[只看此人] 发表于 2017-5-26 11:35:34

地址:芦荻街46号(广州第四中学高中部旁) ,不知道怎么走的话,百度地图你值得拥有!

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[只看此人] 发表于 2017-5-26 11:35:40
ξǒひéづ5733 发表于 2017-5-26 11:14
求地址。。求地址。。求地址。。求地址。。求地址。。

地址:芦荻街46号(广州第四中学高中部旁) ,不知道怎么走的话,百度地图你值得拥有!

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[只看此人] 发表于 2017-5-26 11:36:33
Abby 发表于 2017-5-25 16:56
我喜欢胡椒月子里喝猪肚汤的时候,我总是让婆婆多放点胡椒,越辣越好,就是喜欢那个味道 ...

我跟你相反。。我觉得胡椒太多了就会盖过其他的味道

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[只看此人] 发表于 2017-5-26 11:36:42

都是吃货了

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龙傲天11
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 11:36:52
微落0806 发表于 2017-5-25 17:26
胡椒汤喝下去热乎乎的  夏天吃好爽

恩是的同感!

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[只看此人] 发表于 2017-5-26 11:37:02
一颗西柚 发表于 2017-5-25 17:43
我倒是想试试看炸酱面

可以去试试看啦。

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二级教授

缘20110820
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 11:37:27

是的

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龙傲天11
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 11:38:04
娟子5917 发表于 2017-5-26 10:32
去过这家店,很喜欢那个猪肚汤

我也很喜欢!配一碗猪油捞面真的很棒啊

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[只看此人] 发表于 2017-5-26 11:59:47
看到就很想吃

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小学一年级

风信子4330
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 13:04:56
太远了,不然得试试,哈哈

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琼琼4
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 14:24:19
看着流口水

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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 16:07:58
越破旧的店面往往出品出乎意料

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幼稚园小朋友

艾薇雅宝0
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 17:36:47
一会下班过去试试

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1314爱老胡
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 18:41:23
我也是不喜欢那里的猪肚汤 胡椒味太重了!

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高中二年级

小吃货张小白
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[只看此人] 发表于 2017-5-26 22:01:32 来自H5轻应用
话说,这个汤属于粤菜的吗?

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小学六年级

承林
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[只看此人] 发表于 2017-5-27 00:31:29
浮生如水 发表于 2017-5-26 16:19
胡椒可以去腥提味,煮内脏时放一点比较好,不过,在外面吃的话放太多的一般是为了掩盖内脏的不新鲜。。
平 ...

哈哈,一针见血,味放的太重的,主要就是压住它的臭味。尽量少在外面吃饭。

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空中的蝴蝶 + 3 淡定

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