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在家也能自己DIY——自制烧仙草奶茶

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驴小毛 发布于: 2017-8-5 22:51 2245 次浏览 118 位用户参与讨论 显示全部楼层
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天气太热,想到小时候的吃过的一种夏季解暑美食,在我们老家叫做黑豆腐(仙草)然后昨天就去网上买了,今天中午就到了,速度超级快,晚上一回来就迫不及待的动手准备做起来
IMG20170805120605.jpg


这个是某宝上买回来的,有120g,一小包粉粉可以做出两个成人吃的量,喜欢的可以去买来败啊

打开一小包,然后先兑一小杯凉开水(50ml左右)将粉粉搅拌均匀,没有明显的颗粒后备用,烧一锅开水(350~450ml左右),水烧开后,将小碗中的糊状物倒入开水中,边倒变搅拌,记得打开搅拌,别盖锅盖,我用的电饭锅,水一烧开扑腾扑腾就冒泡起来了,后面还要清洗电饭锅,好忧伤啊
IMG20170805191651.jpg


烧开后,用碗将仙草水盛出,放在桌子上静止2小时左右就可以弯曲凝固,可以将碗防水冷水中加速凝结
IMG20170805192917_mh1501941762820.jpg

等仙草水凝结好了,就要泡红茶和冲奶粉
IMG20170805213945_mh1501941742060.jpg

话说凝结好的仙草水好像果冻一样耶,忍不住戳两下开心开心(我洗过手了哦)
IMG20170805214053_mh1501941733166.jpg

取适量凝固好的仙草,切成小块备用哦
IMG20170805214306_mh1501941720613.jpg

最后将红茶与奶混合,将切好的仙草放入,加适量糖搅拌均匀,一杯好喝的烧仙草奶茶就好了,家里有冰箱的小伙伴们,可以将做好的奶茶冰冻会会更好喝哦!
IMG20170805215208_mh1501941703122.jpg

其实小时候吃仙草的时候是将仙草(我们那里叫黑豆腐)切成小块,然后加糖加醋,搅拌后食用,很美味,今天我也做了一小碗,真的好好吃,很有小时候的味道,我还加了香蕉小心心做装饰,超级好吃
IMG20170805215125_mh1501941712402.jpg


今天顺便还把昨天剩下的雪媚娘粉用了,做成萌萌哒的小圆子,可不可爱?
IMG20170805201729_mh1501941851855.jpg

最后来张合影,一二三、茄子!!今晚又是充实的一晚
IMG20170805215257_mh1501941686547.jpg

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[只看此人] 发表于 2017-8-5 22:57:22
沙发自己做,版主快来看看啊等着你们给我加小金币啊

哟哟哟,帖子上论坛首页了呢,这是第二次,哈哈哈哈

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[只看此人] 发表于 2017-8-5 22:59:00 来自H5轻应用
口渴了.来一杯喝喝吧

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[只看此人] 发表于 2017-8-5 22:59:38
份子 发表于 2017-8-5 22:59
口渴了.来一杯喝喝吧

可以啊,给你两包粉粉自己做一大碗
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[只看此人] 发表于 2017-8-5 23:00:22
驴小毛 发表于 2017-8-5 22:59
可以啊,给你两包粉粉自己做一大碗

我不要粉粉。。等下做得不好吃。
我 不 是 坏 人、但 也 从 没 说 过 我 是 好 人

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[只看此人] 发表于 2017-8-5 23:01:13
份子 发表于 2017-8-5 23:00
我不要粉粉。。等下做得不好吃。

非常简单,只要不是手残都能做好
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[只看此人] 发表于 2017-8-5 23:02:40
份子 发表于 2017-8-5 23:00
我不要粉粉。。等下做得不好吃。

谢谢版主的小分分
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[只看此人] 发表于 2017-8-5 23:11:53 来自H5轻应用
驴小毛 发表于 2017-8-5 23:01
非常简单,只要不是手残都能做好

好吧.拿来吧

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[只看此人] 发表于 2017-8-5 23:23:04
正好饿了,来看这个,小妹妹你要请我吃才行哈
烧仙草蛮喜欢吃的,和凉粉以及龟苓膏有点点相似,但却口感不同
要么读书、要么旅行,灵魂和身体,必须有一个在路上。

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[只看此人] 发表于 2017-8-5 23:44:35
不错呀....
痛苦并快乐的活着.方能显示生命的魅力和持久.

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 00:22:49

哈哈哈

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 00:23:13
黑白键999 发表于 2017-8-5 23:23
正好饿了,来看这个,小妹妹你要请我吃才行哈
烧仙草蛮喜欢吃的,和凉粉以及龟苓膏有点点相似,但 ...

凉粉和烧仙草不是一个东西吗?

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 00:23:23

确实很不错哦

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 00:30:53
驴小毛 发表于 2017-8-6 00:23
凉粉和烧仙草不是一个东西吗?

不是的耶
要么读书、要么旅行,灵魂和身体,必须有一个在路上。

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 01:04:29
夏天经常做,小时候的最爱

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 08:47:28 来自H5轻应用
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[只看此人] 发表于 2017-8-6 10:02:09 来自H5轻应用
小时候做过,现在不知道会不会,哈哈哈

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 10:19:21
乀漫步 O4957 发表于 2017-8-6 10:02
小时候做过,现在不知道会不会,哈哈哈

很简单啦,你也可以做啊

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 10:19:32

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 10:19:48
鈊好疼 发表于 2017-8-6 01:04
夏天经常做,小时候的最爱

我小时候也很喜欢

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 10:20:11

不是吗?我还以为是一个东西呢

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 10:33:26 来自H5轻应用

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 11:07:35

买来做啊,相当简单的

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 11:14:44 来自H5轻应用
驴小毛 发表于 2017-8-6 11:07
买来做啊,相当简单的

一个,就是懒

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[只看此人] 发表于 2017-8-6 11:14:52 来自H5轻应用

知道,就是懒

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那就没办法了

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[只看此人] 发表于 2017-8-7 10:02:54
冰一下,更好吃!哈哈!
用爱做菜,给我爱的人幸福!

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[只看此人] 发表于 2017-8-7 10:04:59
胖子火山 发表于 2017-8-7 10:02
冰一下,更好吃!哈哈!

这几天等着版主加精华等得心都快碎了,版主你哪里去了啊,感觉好久没见到你了
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驴小毛 发表于 2017-8-7 10:04
这几天等着版主加精华等得心都快碎了,版主你哪里去了啊,感觉好久没见到你了 ...

哈哈哈,我去做好吃的了!

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