企鹅最生活 广东

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穿街过巷 就为了这一碗小巷里的深藏好味

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Miffy·123 发布于: 2017-8-14 19:04 19534 次浏览 48 位用户参与讨论 显示全部楼层
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“沙湾奶牛皇后”近年很火,经常在电视媒体亮相,加上老板娘刚获“五一”劳模,名气很大,成为了沙湾的旺店,人气渐渐超越另一间老牌的糖水铺。

“沙湾奶牛皇后”系近年开张的新店,店是因老板娘自养奶牛而冠名。店铺是一栋岭南特色的古建筑,汇聚了当地传统工艺(砖雕、石雕、木雕),灰砖墙石墙基格外醒目,大木门满州窗豪气十足。据说这种五彩玻璃窗是民国那会从国外进口的,所以算是很名贵而且很有历史气息。这家店应该是做的复刻。

先来两张门店的外景,

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哈哈二楼的阳台有没有很气派。


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这张店内图是从网上扒的,周末人太多,几乎坐不下,我们进去了以后找不到位置就和一位奶奶拼了一桌。看这种火爆程度就觉得味道应该不会太差。


微信图片_20170814183445.jpg


要了一碗双皮奶一碗姜埋奶一碗绿豆沙。全部要了冻的,绿豆沙甜丝丝,特别爽口和清甜。我觉得最好吃的是双皮奶,很醇厚,但是又不会腻口,那个味道啊,别的地方小店里卖的味道跟这个真心差很远,一吃到就觉得,,,坐车一个钟又走了很久路也值得这个味道!!加上店里空调开的很足,夏天的炽热被一扫而光。虽然人声鼎沸,但是这种小巷里的人间烟火气息还是很棒的。

微信图片_20170814183448.jpg
姜埋奶有一点辣,可能我还没吃惯吧,虽然说姜埋奶最正宗的在沙湾,双皮奶最正宗要去顺德,不过这家的双皮奶,实在是太中意啦!!

附带几张风景图~~~天气好的不像话,沙湾古镇这么美,我就原谅广州如此热啦。

微信图片_20170814183400.jpg
这个是在一家茶馆里拍到的,陈设很中国风,环境也超级幽静。

微信图片_20170814183434.jpg


蚝壳墙,想到之前这么多生蚝,,,满墙的美味啊哈哈

微信图片_20170814183452.jpg

微信图片_20170814183455.jpg

微信图片_20170814183459.jpg

微信图片_20170814183508.jpg

微信图片_20170814183502.jpg


古镇的小巷子和各种景观都蛮漂亮,加上美味的双皮奶姜埋奶,这一趟沙湾之行太圆满啦。

微信图片_20170814183511.jpg

微信图片_20170814183515.jpg
小伙伴们也可以周末约起来去趟这个满满中国风的小镇子哦!包装和营销没有周庄啊之类的那么过火,确实算得上是风景优美了!去了一定要去奶牛皇后家坐坐哦。如果有其他好吃的推荐也要告诉楼主呀!!!

就酱,下啦



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[只看此人] 发表于 2017-8-14 19:05:07 来自H5轻应用
环境看起来不错呀

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SandySand
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[只看此人] 发表于 2017-8-14 19:20:16 来自H5轻应用
我爱那姜撞奶啊

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丶我念妳
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[只看此人] 发表于 2017-8-14 19:43:22
我真喜欢广州的糖水
遇见你,是我意外中的出其不意
做一个最单纯的人,走一段最幸福的路

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[只看此人] 发表于 2017-8-14 20:52:09
去沙湾古镇又多一个新的落脚点了
享受车窗外的美景

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红岩.
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[只看此人] 发表于 2017-8-14 21:55:02
这家的姜撞奶我吃过一次味道很好

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[只看此人] 发表于 2017-8-14 23:35:39
环境不错,夏天还是对甜品比较感兴趣

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 00:20:18
我每次都喜欢点姜撞奶
要么读书、要么旅行,灵魂和身体,必须有一个在路上。

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神马5119
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[只看此人] 发表于 2017-8-15 09:41:28
那有什么姜埋奶啊?????沙湾姜撞奶很有名的。听说他们家的奶是自已养的水牛奶的,不是奶牛的奶。那些黑白的奶牛,我们广东本地的水牛,全身黑灰色的那种。

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 10:14:37
神马5119 发表于 2017-8-15 09:41
那有什么姜埋奶啊?????沙湾姜撞奶很有名的。听说他们家的奶是自已养的水牛奶的,不是奶牛的奶。那些黑 ...

姜撞奶就是姜埋奶呀叫法不同而已 姜埋奶比较传统吧。

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 10:14:57
黑白键999 发表于 2017-8-15 00:20
我每次都喜欢点姜撞奶

哈哈姜撞奶的忠实爱好者

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 10:15:15
嘟嘟° 发表于 2017-8-14 23:35
环境不错,夏天还是对甜品比较感兴趣

环境好是好 就是周末去人太多了

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 10:15:38
红岩. 发表于 2017-8-14 21:55
这家的姜撞奶我吃过一次味道很好

是吧~~好的味道大家都觉得棒

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 10:16:13
ゞo╅緣︶ㄣ 发表于 2017-8-14 20:52
去沙湾古镇又多一个新的落脚点了

沙湾古镇还有其他好的落脚点吗?求推荐!!!

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 10:16:33
丶我念妳 发表于 2017-8-14 19:43
我真喜欢广州的糖水

吼吼吼 糖水太治愈人心啊

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 10:16:59

好吃又驱寒!!

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 10:17:21
缘20110820 发表于 2017-8-14 19:05
环境看起来不错呀

是呢是呢!!外面看起来特气派!

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硕士一年级

缘20110820
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[只看此人] 发表于 2017-8-15 10:18:11 来自H5轻应用
Miffy·123 发表于 2017-8-15 10:17
是呢是呢!!外面看起来特气派!

糖水看着不错

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 11:05:41
哈哈,五月底的时候我去过
If this is not the end if I still love you.

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 11:48:30
看大粤网友的评论,想去了求地址,路线,东莞到~~~

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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2017-8-15 12:42:51
记得去沙湾古镇的时候去过

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碧海云天112
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[只看此人] 发表于 2017-8-15 12:51:47
酒香不怕巷子深。

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李芳5753
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[只看此人] 发表于 2017-8-15 14:59:49
Miffy·123 发表于 2017-8-15 10:14
姜撞奶就是姜埋奶呀叫法不同而已 姜埋奶比较传统吧。

是小编写错了吧,这边的人全部都叫姜撞奶好吗?

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李芳5753
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[只看此人] 发表于 2017-8-15 15:02:46
小编写的姜埋奶令人真的看得不顺眼,其实东莞这边现在很多这些店,一般我们这边都叫姜撞奶。没有听说过姜埋奶,还得求证是否有这个叫法。

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 15:53:23
你已成功引起我的注意

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janet〃
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[只看此人] 发表于 2017-8-15 16:43:23
请问这是在哪个位置啊

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[只看此人] 发表于 2017-8-15 16:49:31
Miffy·123 发表于 2017-8-15 10:15
环境好是好 就是周末去人太多了

没办法啊,周末去哪都多人

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神马5119
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[只看此人] 发表于 2017-8-15 17:42:25
Miffy·123 发表于 2017-8-15 10:14
姜撞奶就是姜埋奶呀叫法不同而已 姜埋奶比较传统吧。

第一次听姜埋奶,姜撞奶主要就是撞,做好姜汁,煮热牛奶放高点倒下去,所以才叫姜撞奶的吧?

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[只看此人] 发表于 2017-8-16 00:13:08 来自H5轻应用
你又调皮了,又出来诱惑人

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[只看此人] 发表于 2017-8-16 11:41:20
李芳5753 发表于 2017-8-15 15:02
小编写的姜埋奶令人真的看得不顺眼,其实东莞这边现在很多这些店,一般我们这边都叫姜撞奶。没有听说过姜埋 ...

额。。。我之前也叫它姜撞奶的,店里的菜单上面写的是姜埋奶。然后那个老板娘的电视节目在一只循环播放,就有说叫姜撞奶姜埋奶都可以的。好吃就行啦何必计较名字那么清楚

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