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[家常菜] 红烧福寿鱼

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美食YEE 发布于: 2017-9-12 22:35 2051 次浏览 30 位用户参与讨论 显示全部楼层
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1、准备福寿鱼一条,葱、姜、蒜、青红尖椒、普宁豆酱、酱油、蚝油
2、先把福寿鱼切斜刀,用盐和料酒煎福寿鱼半个钟,然后把鱼两边煎熟盛出
3、热锅烧油,放入姜丝、蒜末爆香,然后再放入青红尖椒炒熟,倒入一碗水,倒入一匙蚝油、两匙酱油、普宁豆酱烧
4、再放入煎好的福寿鱼焖
5、上锅前放入葱花,然后盛出鱼装盘,剩下鱼汤用淀粉勾芡淋在鱼上

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铲屎官
[只看此人] 发表于 2017-9-12 23:30:54
喜欢吃啊!很香

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小学五年级

婉儿5418
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 09:02:31
不错哦,我也喜欢这样做红烧鱼,只不过是用的四川豆瓣酱

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小学二年级

肥猫~
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 09:29:33
楼楼是潮汕人吗~

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吃极不胖
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探店达人
[只看此人] 发表于 2017-9-13 09:29:58
看起来很下饭

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小学四年级

18一朵花
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 09:30:25
学习了学习了~~

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黑夜彩虹@
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 09:39:08
很美味哦!!
一个热爱烘培的吃货

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高中三年级

SUN颖
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 10:04:16
有点像潮汕做法
有钱的劳斯莱斯,没钱的劳死累死…

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驴小毛
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 10:25:05
我喜欢来点辣椒,不过你这样做也很好吃
爱美食,爱生活

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硕士一年级

缘20110820
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 10:27:10 来自H5轻应用
这个我喜欢

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一级教授

☞璞行☜
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 10:27:51
不错哦
一命二运三风水四积功五读书六名七相八敬神九交贵人十养生十一择

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小学三年级

诗-嘉慧
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 11:07:31
很不错!

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小学三年级

美食YEE
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 11:46:27
肥猫~ 发表于 2017-9-13 09:29
楼楼是潮汕人吗~

哈哈~~是的

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小学三年级

美食YEE
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 11:47:13
SUN颖 发表于 2017-9-13 10:04
有点像潮汕做法

什么做法不重要,重要是得好吃

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小学三年级

美食YEE
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 11:47:43
驴小毛 发表于 2017-9-13 10:25
我喜欢来点辣椒,不过你这样做也很好吃

吃不了太辣,这青椒还让我去籽的了

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小学三年级

美食YEE
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 11:47:50
驴小毛 发表于 2017-9-13 10:25
我喜欢来点辣椒,不过你这样做也很好吃

吃不了太辣,这青椒还让我去籽的了

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小学三年级

美食YEE
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 11:48:16
驴小毛 发表于 2017-9-13 10:25
我喜欢来点辣椒,不过你这样做也很好吃

吃不了太辣,这青椒还让我去籽的了

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驴小毛
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 11:50:05
美食YEE 发表于 2017-9-13 11:48
吃不了太辣,这青椒还让我去籽的了

味道好就ok
爱美食,爱生活

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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 12:53:16
看着挺不错

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高中二年级

天鸟
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 13:06:40
我坐在电脑旁边就已经味道一股很浓很浓的香味啦!!!!!!!!!!
                   给我尝尝先,看看味道够不够!!!!!!!!!!!!!!!!
人生于世有若寄尘,韶华如飞岁月老人~~~~~~

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美食YEE:必须够味😁😁😁

发表于 2017-9-14 09:29:57 来自 回复

初中三年级

``莪厭倦ㄋ`
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 21:06:10
我家的不沾锅老是会把鱼皮煎没....

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美食YEE:热油放鱼,不要太早翻面和不要翻得太勤一般不会粘锅

发表于 2017-9-14 09:29:01 来自 回复

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米&To
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[只看此人] 发表于 2017-9-13 23:48:34 来自H5轻应用
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高中二年级

一点即通
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[只看此人] 发表于 2017-9-14 08:21:09
这个我做过,我还加了一点点白糖!
在我有生之年,感恩有你同行!

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美食YEE:也是挺不错的

发表于 2017-9-14 09:29:17 来自 回复

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胖子火山
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[只看此人] 发表于 2017-9-14 09:31:52
看着很不错!煎鱼水平高
用爱做菜,给我爱的人幸福!

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初中三年级

井公主
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[只看此人] 发表于 2017-9-14 11:48:32
我也喜欢这个菜,国庆回家也去整整
三千繁花只为一人留恋

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初中二年级

玫瑰清香2017
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[只看此人] 发表于 2017-9-14 11:49:10
感觉鱼被煎胡了

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嘟嘟°
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[只看此人] 发表于 2017-9-14 20:57:12
我也喜欢红烧来吃,楼主看来是潮汕人啊,放普宁豆酱

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小学四年级

“若水如熙
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[只看此人] 发表于 2017-9-15 14:03:47
看起来很好吃 改天试试

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