企鹅最生活 广东

童年的记忆犹新的一款零食——果丹皮

[复制链接]
吾爱烘焙 发布于: 2017-11-11 17:43 1504 次浏览 19 位用户参与讨论 显示全部楼层
跳转到指定楼层
看着超市里的山楂很便宜,几块钱一斤,就买了一些回来,单独吃是会酸酸的,可以做成山楂酱或者是果丹皮。都是很不错的选择

IMG_3485.JPG

说起果丹皮一定不陌生,我们是叫山楂卷,小时候经常吃,记得是1毛钱小小一个,用纸包裹着,口感是酸酸甜甜的,特别开胃, 也适合大人用来哄小孩吃饭的一种小零食,吃了之后小孩吃饭特香

IMG_3483.JPG

食材:山楂500g,水190g,细糖230g,油1匙。
步骤:
1、将山楂洗净,去核,备用;

图1.JPG

2、把去核的山楂放入破壁机,加入水,打碎成均匀的浆;

图2.JPG

3、把浆过筛,取出粗糙的颗粒感;

图3.JPG

4、锅里放入少许的油,把山楂泥倒入,然后分三次放入细糖,翻炒 ,使其凝固稠到,拉起不能低落即可出锅

图4.JPG

5、将炒好的山楂泥均匀铺入烤盘。(一定要薄)。

图5.JPG

6、烤箱上下火100度预热10分钟,放入烤箱烤制50分钟,出炉

图6.JPG

7、烤制过得山楂泥,放在干燥的地方风干5个小时左右;

图7.JPG

8、风干后的山楂干卷成卷,之后揭开锡纸,切段即可完成。

图8.JPG


IMG_3499.JPG


IMG_3497.JPG



评分

参与人数 6威望 +34 收起 理由
楊忠新 + 5 赞一个!
贝壳11 + 6 很给力!
一点即通 + 3 赞一个!
黑夜彩虹@ + 6 赞一个!
烟雨黛黛 + 8 很给力!
紫欣。 + 6 很给力!

查看全部评分

本帖被以下淘专辑推荐:

回复 分享到 手机阅读

扫一扫,立即分享到手机

使用道具 举报

已有19人评论

二级教授

缘20110820
好友
133
主题
1000
威望
150830
金币
1520
木棉花
0
注册时间
2017-4-4
最后登录
2018-6-25
购物达人 铲屎官 影视达人 沙发王 小蜜蜂
[只看此人] 发表于 2017-11-11 17:53:22 来自H5轻应用
想吃

使用道具 举报

回复

二级教授

缘20110820
好友
133
主题
1000
威望
150830
金币
1520
木棉花
0
注册时间
2017-4-4
最后登录
2018-6-25
购物达人 铲屎官 影视达人 沙发王 小蜜蜂
[只看此人] 发表于 2017-11-11 17:54:22 来自H5轻应用
越来越崇拜你了

使用道具 举报

回复

大学二年级

无酒言醉
广东省 ,深圳市
好友
30
主题
0
威望
36558
金币
97
木棉花
0
注册时间
2011-9-12
最后登录
2018-6-22
[只看此人] 发表于 2017-11-11 21:42:45
不错呀...
痛苦并快乐的活着.方能显示生命的魅力和持久.

使用道具 举报

回复

大学一年级

紫欣。
广东省 ,东莞市
好友
113
主题
227
威望
29667
金币
193
木棉花
0
注册时间
2011-9-3
最后登录
2018-6-12
厨艺达人 高级厨艺达人 美食元老 购物达人 好妈妈 小蜜蜂 精华王
[只看此人] 发表于 2017-11-11 23:32:51
耗时长,需要耐心哦 。赞赞的  
享受健康生活,开心愉悦每一天 。

使用道具 举报

回复

高中二年级

胖子火山
广东省 ,广州市
好友
42
主题
94
威望
12945
金币
115
木棉花
0
注册时间
2015-4-10
最后登录
2018-5-21
高级厨艺达人 厨艺达人 探店达人 最生活拍客 小蜜蜂
[只看此人] 发表于 2017-11-12 14:17:26 来自H5轻应用
这个你也会,太厉害了!

使用道具 举报

回复

高中二年级

小雪4640
好友
26
主题
159
威望
9573
金币
1063
木棉花
0
注册时间
2017-4-20
最后登录
2018-6-24
美食元老 厨艺达人 高级厨艺达人
[只看此人] 发表于 2017-11-12 14:35:00
很不错哦,我前几天刚买过,原来还能自已做。

使用道具 举报

回复

高中二年级

诺诺。。
广东省 ,深圳市
好友
127
主题
242
威望
8502
金币
327
木棉花
0
注册时间
2012-4-16
最后登录
2018-6-25
美容达人
[只看此人] 发表于 2017-11-12 23:16:27
好棒哦
社会犹如一条船,每个人都要有掌舵的准备

使用道具 举报

回复

版主

黑夜彩虹@
广东省 ,中山市
好友
34
主题
111
威望
16280
金币
864
木棉花
0
注册时间
2013-9-26
最后登录
2018-6-22
厨艺达人 探店达人 高级厨艺达人 美食元老 搭配达人 港澳达人 港澳元老 宠物使者 户外族 骑行族 单反俱乐部 摄坛元老 影视达人 城市达人 大粤志愿者 小蜜蜂 精华王
[只看此人] 发表于 2017-11-13 10:51:41
酸酸甜甜,我喜欢
一个热爱烘培的吃货

使用道具 举报

回复

初中二年级

白纸上涂鸦
好友
3
主题
6
威望
1643
金币
278
木棉花
0
注册时间
2017-5-25
最后登录
2018-6-23
[只看此人] 发表于 2017-11-13 15:27:44 来自H5轻应用
原来这个也可以做 好想吃呀

使用道具 举报

回复

高中二年级

一点即通
广东省 ,东莞市
好友
27
主题
2
威望
11231
金币
123
木棉花
0
注册时间
2011-10-10
最后登录
2018-6-23
好妈妈
[只看此人] 发表于 2017-11-14 08:10:13
想吃真得不简单,普普通通的一个山楂卷工序还要那么多,真得佩服楼主!
在我有生之年,感恩有你同行!

使用道具 举报

回复

初中一年级

小海螺1626
好友
5
主题
7
威望
1100
金币
34
木棉花
0
注册时间
2017-3-13
最后登录
2018-4-5
购物达人 装修小能手
[只看此人] 发表于 2017-11-14 09:12:27 来自H5轻应用
发现没有大神不会做的^_^

使用道具 举报

回复

高中三年级

天鸟
广东省 ,广州市
好友
18
主题
83
威望
17451
金币
478
木棉花
0
注册时间
2013-2-20
最后登录
2018-6-23
原创写手
[只看此人] 发表于 2017-11-14 10:07:55
楼主厉害,可以开工厂直接生产这玩意啊~~~~~~~有销路 a~
人生于世有若寄尘,韶华如飞岁月老人~~~~~~

使用道具 举报

回复

版主

Alina-yan
好友
68
主题
363
威望
46401
金币
3334
木棉花
0
注册时间
2014-1-11
最后登录
2018-6-24
美食元老 高级探店达人 高级厨艺达人 美丽新娘 筹婚达人 高级旅游体验师 购物达人 户外族 宠物使者 单反俱乐部 精华王 沙发王 小蜜蜂 游侠族
[只看此人] 发表于 2017-11-14 10:42:28
支持

使用道具 举报

回复

大学一年级

贝壳11
广东省 ,深圳市
好友
58
主题
156
威望
28125
金币
71
木棉花
4
注册时间
2014-6-21
最后登录
2018-6-24
美容达人 购物达人 爱花使者 游侠族 高级旅游体验师 户外族 影视达人 城市达人 大粤志愿者 义工元老 沙发王 小蜜蜂 精华王
[只看此人] 发表于 2017-11-14 13:30:58
美食家
你在.,就好了

大粤志愿者服务总队QQ 1群:121568410
大粤志愿者服务总队QQ 2群:530208904

使用道具 举报

回复

版主

楊忠新
广东省 ,广州市
好友
32
主题
396
威望
36761
金币
1806
木棉花
0
注册时间
2015-9-9
最后登录
2018-6-24
厨艺达人 购物达人 数码玩家 铲屎官 游侠族 户外族 骑行族 原创写手 影视达人 装修小能手 美丽新娘 城市达人 大粤志愿者 优秀版主 沙发王 小蜜蜂 精华王 游玩户外俱乐部宣传委员
[只看此人] 发表于 2017-11-14 14:16:28
哇,原来山楂卷是这样做出来的啊,看看好喜欢吃
愿时光能缓,愿故人不散

使用道具 举报

回复

初中三年级

玫瑰清香2017
广东省 ,佛山市
好友
61
主题
5
威望
3142
金币
19
木棉花
0
注册时间
2017-6-7
最后登录
2018-6-22
大粤车友
[只看此人] 发表于 2017-11-14 15:59:42
这是山楂做成的食品吗

使用道具 举报

回复

高中一年级

yangrong
广东省 ,东莞市
好友
11
主题
6
威望
4875
金币
85
木棉花
0
注册时间
2016-6-1
最后登录
2018-6-23
[只看此人] 发表于 2017-11-15 09:43:32
佩服

使用道具 举报

回复(2)
也许。2058:喜欢😘
发表于 2017-11-15 14:29:21 来自H5轻应用 回复
yangrong 回复 也许。2058: 喜欢吃山楂,也太难做了,看完真是佩服!
发表于 2017-11-15 14:47:01 回复
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /3 下一条