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【羊腿肉测评】+ 清炖羊肉汤

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紫欣。 发布于: 2017-12-27 13:12 565 次浏览 56 位用户参与讨论 显示全部楼层
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蒙羊羊汤。

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蒙之约羊肉从内蒙发货 ,全程顺丰冷链运输 。

因为我个人原因还耽误了半天才取快件 ,没想到配送的冰袋都还是结冰的,丝毫没有受常温影响 。
可见商家真是走心了,里里外外防护包三层 ,纸箱+泡沫+硬质保温袋 。

蒙羊羊保温袋不仅实用还很小清新 ,果真美味来自草原...

日期都是最新的,肉质鲜美,还很贴心的送了大料包。

好肉就不能浪费了 ,羊腿肉带骨 ,干脆就炖汤,原汁原味  。

没有膻味 ,只有清香 。


清炖羊肉汤。


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1.蒙羊羊羊腿骨1斤,用洗米水泡洗半个钟,换水清洗干净。
白萝卜一个 ,切滚刀块 。
陈皮一小片 ,蜜枣2个,枸杞,红枣 ,百合适量。
全部泡洗干净 ,红枣去核 。



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羊肉冷水下锅 ,加入料酒,姜片,煮开,焯水洗净




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2;汤锅加入适量清水 ,加入所有食材,慢火炖2个小时。



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3.提前半个钟开盖加盐调味即可 。




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装碗即可 。
其它汤料都是生津开胃的 。
羊肉温补正气,性热,加入生性寒凉的白萝卜互补,相得益彰 。
萝卜浸满汤汁很好味。

这碗汤得到家人一致好评 ,感谢蒙羊羊给力赞助尝鲜 !最生活,最懂吃货的心!


评分

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已有56人评论

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[只看此人] 发表于 2017-12-27 13:17:22 来自H5轻应用
我要2碗

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回复(8)
紫欣。:小二,上汤……
发表于 2017-12-27 18:58:25 来自H5轻应用 回复
缘20110820 回复 紫欣。: 来了没😃
发表于 2017-12-27 19:01:52 来自H5轻应用 回复
紫欣。 回复 缘20110820: ^_^。就来啦
发表于 2017-12-27 19:10:01 来自H5轻应用 回复
缘20110820 回复 紫欣。: 好嘞,吃饭没
发表于 2017-12-27 19:10:17 来自H5轻应用 回复
紫欣。 回复 缘20110820: 吃啦,帮我转一下活动帖嘛?谢谢你,美味厨房置顶的活动,我是8号卤水鸡翅。
发表于 2017-12-27 19:13:32 来自H5轻应用 回复
缘20110820 回复 紫欣。: 好的,晚上看看
发表于 2017-12-27 19:13:55 来自H5轻应用 回复
紫欣。 回复 缘20110820: 顺便帮忙转到其他版块啦,谢谢。
发表于 2017-12-27 19:15:43 来自H5轻应用 回复
缘20110820 回复 紫欣。: 公众号弄不了😹
发表于 2017-12-27 19:18:03 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2017-12-27 13:50:10
来来来给4碗
在人间有谁活着不像是一场炼狱,
我不哭我已经没有尊严能放弃。

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回复(1)
紫欣。:^_^,真的可以喝这么多嘛,
发表于 2017-12-27 18:58:08 来自H5轻应用 回复

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wei卫卫
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[只看此人] 发表于 2017-12-27 14:17:02
好好味啊  再来一碗

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紫欣。:哈哈,食过返寻味,又下单咯
发表于 2017-12-27 18:57:42 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2017-12-27 14:17:13
我来踢馆!!!!!/
爱自己爱生活爱一切我所爱。(*^__^*)

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回复(2)
紫欣。:^_^^_^,你赢啦。
发表于 2017-12-27 18:56:43 来自H5轻应用 回复
紫欣。:我都不敢接招
发表于 2017-12-27 18:57:05 来自H5轻应用 回复

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maggie0327
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[只看此人] 发表于 2017-12-27 14:18:28
还没吃过这样的羊肉汤呢,会有膻味不?给我来2碗试试

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回复(1)
紫欣。:^_^。商城有链接,可以下单哦。
发表于 2017-12-27 18:56:14 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2017-12-27 14:22:24 来自H5轻应用
我来点赞,然后踢馆

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回复(1)
紫欣。:^_^,你的汤好赞啦。我没加当归
发表于 2017-12-27 18:55:46 来自H5轻应用 回复

版主

黑夜彩虹@
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[只看此人] 发表于 2017-12-27 14:28:59
来一碗
一个热爱烘培的吃货

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回复(2)
紫欣。:哈哈,下次预留啦。
发表于 2017-12-27 18:54:39 来自H5轻应用 回复
黑夜彩虹@ 回复 紫欣。: 现在预约
发表于 2017-12-27 21:19:49 来自H5轻应用 回复

见习版主

Tina3808
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厨艺达人 大粤志愿者
[只看此人] 发表于 2017-12-27 15:52:52
不错不错

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回复(2)
紫欣。:你的帖子发了嘛。^_^
发表于 2017-12-27 18:54:00 来自H5轻应用 回复
紫欣。:准备做什么呢
发表于 2017-12-27 18:54:12 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2017-12-27 16:14:10 来自H5轻应用
蒙羊羊互联网第一品牌羊肉,锡林郭勒原产地直发,国家地标羊肉,好吃没膻味

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回复(1)
紫欣。:赞一个,真的不错!
发表于 2017-12-27 18:53:42 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2017-12-27 21:30:21
不错呀....
痛苦并快乐的活着.方能显示生命的魅力和持久.

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回复(16)
紫欣。:  是呀 ,酒醉兄 ,秋冬进补 。
发表于 2017-12-29 11:53:01 回复
无酒言醉 回复 紫欣。: 你在深圳.不是在东莞吗?
发表于 2017-12-29 12:10:14 回复
紫欣。 回复 无酒言醉: 曾经在深圳,现在东莞啦。
发表于 2017-12-29 12:13:35 来自H5轻应用 回复
无酒言醉 回复 紫欣。: 哦。。知了。。
发表于 2017-12-29 22:38:45 回复
紫欣。 回复 无酒言醉: 酒醉兄,放假,准备去哪里玩咯,
发表于 2017-12-29 23:31:53 来自H5轻应用 回复
无酒言醉 回复 紫欣。: 窝着。。。。呆在家里。
发表于 2017-12-30 12:14:23 回复
紫欣。 回复 无酒言醉: 我们也没打算出远门,在周边走走。^_^和家人吃个饭。
发表于 2017-12-30 12:15:31 来自H5轻应用 回复
无酒言醉 回复 紫欣。: 哈哈哈....我还在想约个人去汕头玩...找不到伴.
发表于 2017-12-30 12:49:07 回复
紫欣。 回复 无酒言醉: 汕头哦,我也还没去过,准备去看海嘛,确实,有伴才有好,不然一个人多少有点落单的感觉
发表于 2017-12-30 12:51:32 来自H5轻应用 回复
无酒言醉 回复 紫欣。: 东莞没有海呀....你去外地看呀....玩开心.
发表于 2017-12-30 23:08:14 回复

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[只看此人] 发表于 2017-12-28 10:26:41 来自H5轻应用
我没灼水,但一样没膻味,就是油腻了一些

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紫欣。:这肉是不错 。
我也没加味重的药材  ,汤很好喝 。
发表于 2017-12-29 11:52:33 回复

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[只看此人] 发表于 2017-12-28 10:36:15
好吃再来一碗
寧缺勿濫!

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紫欣。:  你家的都吃完了嘛 。
发表于 2017-12-29 11:51:46 回复

初中三年级

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[只看此人] 发表于 2017-12-28 13:29:50
棒棒的,

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紫欣。: 共勉 ,你也好赞 。
发表于 2017-12-29 11:51:22 回复

高中二年级

路过蜻蜓77
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[只看此人] 发表于 2017-12-28 16:09:15
看得我口水直流。

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紫欣。:  周末了 ,给自己炖好汤 。
发表于 2017-12-29 11:51:00 回复

高中二年级

小雪4640
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[只看此人] 发表于 2017-12-28 20:00:37
好美味的汤我也要喝

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紫欣。:   小雪怎么都不报名参加活动呢 ?
美食版块有好多福利活动,常驻入选几率比较高的 ,下次要报名啦 。

冬天喝羊肉汤进补暖身  。
发表于 2017-12-29 11:50:32 回复

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[只看此人] 发表于 2017-12-29 23:47:17 来自企鹅最生活iPhone端
我外出了两天,羊腿肉还放在冰箱里呢,明天有时间再交作业

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