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小雪家的零食---儿时的零食花生粘

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小雪4640 发布于: 2018-1-9 22:00 1042 次浏览 26 位用户参与讨论 显示全部楼层
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下午到晚上吃晚饭这段时间,有时肚子会饿,想想整点吃的,最近冷了后饿得更快。家里还有些花生米,突然想吃小时候的花生粘了。
以前是买的,现在自已做也一样好吃呢。
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材料:花生米,玉米淀粉,白糖。
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生花生米用水洗净,入平底锅小火炒熟,全程开小火,炒到有炸开的啪声,用手一搓,外皮可以搓掉就差不多了。盛起备用。
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平底锅内加入糖和水小火炒。 20180104_110427.jpg
炒至糖完全融化,锅里起泡泡。
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倒入炒熟的花生,快速翻炒让花生均匀裹上糖浆。(一定要小火哦,火大了容易糊)
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筛入玉米淀粉。
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开小火把玉米淀粉炒均匀,让每粒花生上粘上粉。
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已有26人评论

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[只看此人] 发表于 2018-1-9 23:09:05
厉害
人能常清静,天地悉皆归。

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回复(2)
小雪4640:其实很简单的
发表于 2018-1-10 10:25:03 回复
缘20110820 回复 小雪4640: 早上好呀
发表于 2018-1-10 10:29:42 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2018-1-9 23:41:29
我学下厨是小学五年级,也是做花生米,用五香粉与花生米煮熟捞出,再干炒成五香花生米,现在想来很有成就感

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回复(1)
小雪4640:是的,自已做的更有成就感。我家小朋友上个星期试炒了番茄炒蛋,说很好吃。
发表于 2018-1-10 10:26:27 回复

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[只看此人] 发表于 2018-1-10 08:05:58 来自H5轻应用
香脆甜哟,好棒的小食。^_^手艺赞赞哒

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回复(4)
小雪4640:要过年了,买的很多食材再不弄就快过期了。
发表于 2018-1-10 10:27:46 回复
紫欣。 回复 小雪4640: 我面粉都过期了哎  。要像你看齐 ,多折腾
发表于 2018-1-11 10:27:23 回复
小雪4640 回复 紫欣。: 最近我也挺懒不想动
发表于 2018-1-12 10:53:00 回复
紫欣。 回复 小雪4640: ^_^,天冷,更加不想动,^_^
发表于 2018-1-12 21:18:07 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2018-1-10 10:03:29
小雪做小吃的也很厉害呀

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小雪4640:小吃偶尔做一点,也是慢慢学着做的。
发表于 2018-1-10 10:28:39 回复
烟雨黛黛 回复 小雪4640: 不错 向你看齐
发表于 2018-1-10 14:31:51 回复
小雪4640 回复 烟雨黛黛: 有空的时候折腾下,日子过得充实,还能有吃的。
发表于 2018-1-12 10:55:49 回复

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[只看此人] 发表于 2018-1-10 11:26:46
这个看着不错,又容易
一只爱旅游的玉米

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小雪4640:是的,很简单,食材也很平常。
发表于 2018-1-12 10:56:05 回复

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[只看此人] 发表于 2018-1-10 11:39:33
我的最爱啊

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小雪4640:小时候能经常吃这个还是很奢侈的。
发表于 2018-1-12 10:57:59 回复
嘉可心 回复 小雪4640: 嗯,是的,小时候我妈妈偶尔会做
发表于 2018-1-14 16:39:26 回复

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[只看此人] 发表于 2018-1-10 14:16:02 来自H5轻应用
你不做,我也忘了有这东西

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小雪4640:儿时的味道。
发表于 2018-1-12 10:58:14 回复

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[只看此人] 发表于 2018-1-10 17:11:02
很喜欢这种零食
如果你不出去走走,就会以为眼前的就是全世界。          

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小雪4640:怀旧的食物,现在的小朋友不太爱吃了。她们有更好吃的。
发表于 2018-1-12 10:59:00 回复

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[只看此人] 发表于 2018-1-10 20:25:11 来自H5轻应用
不错不错!

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小雪4640:简单易做的,太难的我不会做。
发表于 2018-1-12 10:59:27 回复

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[只看此人] 发表于 2018-1-13 11:02:12
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