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餐桌上最抢眼的一道菜——京酱肉丝

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吾爱烘焙 发布于: 2018-1-25 16:54 1859 次浏览 27 位用户参与讨论 显示全部楼层
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色香味俱全的京酱肉丝,摆出来颜值极高,做法也不难,特别适用于招待朋友的一道美食
看着喜欢赶紧行动起来哈

IMG_6239.JPG


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材料:
瘦肉250克,大葱一根,胡萝卜半根、青瓜一根、豆腐皮两块
调料:盐适量、花生油适量、生抽5ml、甜面酱10克,生粉5克,蚝油5
做法:
1、准备好食材,都洗干净备用

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2、猪肉切成小条,顺着纹路切

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3、放入碗中,加入适量的蚝油,油,盐、生粉拌匀

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4、腌制1520分钟,等入味

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5、豆腐皮用开水烫熟,捞出备用,记得不要切段,需要一整块大的

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6、然后在桌面把豆腐皮摊开,放入刚才切好的三种配菜丝

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7、再卷起来,需要卷得紧一些,然后斜着切成小段摆盘

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8、锅里放入适量的花生油,把前面腌制好的瘦肉丝倒入锅中,翻炒

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9、加入适量的盐和甜面酱拌匀,炒熟,起锅即可

10.JPG

10、在表面撒上少许葱丝即可

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评分

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薄凉成病° + 6 很给力!
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烟雨黛黛 + 10 赞一个!
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一点即通 + 3 赞一个!
上官西西 + 10 很给力!

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已有27人评论

二级教授

缘20110820
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[只看此人] 发表于 2018-1-25 17:02:15 来自H5轻应用
摆盘好赞呀

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回复(2)
吾爱烘焙:谢谢亲 ,下次你可以尝试一下这种做法
发表于 2018-1-25 17:21:01 回复
缘20110820 回复 吾爱烘焙: 嗯,收藏啦
发表于 2018-1-25 17:21:47 来自H5轻应用 回复

高中一年级

顺德厨男
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[只看此人] 发表于 2018-1-25 17:11:35
厉害了我的姐

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回复(1)
吾爱烘焙:谢谢哈,萱萱,经常来支持吾爱
发表于 2018-1-26 08:57:32 回复

小学四年级

萱萱5208
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[只看此人] 发表于 2018-1-25 17:45:55
厉害了。。。。

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硕士二年级

浅浅苓惜。
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[只看此人] 发表于 2018-1-25 17:45:55
哇塞,真不错的哦

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初中三年级

紫兰枫
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[只看此人] 发表于 2018-1-25 19:20:11 来自H5轻应用
肉丝,我的最爱……

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回复(1)
吾爱烘焙:是吧,一不小心就做了你最爱的肉丝
发表于 2018-1-26 08:57:56 回复

硕士二年级

ミラージュ
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[只看此人] 发表于 2018-1-25 19:45:00 来自H5轻应用
看着就喜欢!

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大学二年级

无酒言醉
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[只看此人] 发表于 2018-1-25 20:31:02
好肉丝。。。。
痛苦并快乐的活着.方能显示生命的魅力和持久.

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版主

Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2018-1-25 22:05:55
不止甜品,做菜都这么厉害

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吾爱烘焙:嘻嘻,都差点忽略做菜了
发表于 2018-1-26 09:15:47 回复

小学六年级

y^O^y
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[只看此人] 发表于 2018-1-25 22:59:30 来自H5轻应用
色香味俱全

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高中一年级

wei卫卫
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[只看此人] 发表于 2018-1-26 07:42:54 来自H5轻应用
养眼,美味

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高中二年级

一点即通
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好妈妈
[只看此人] 发表于 2018-1-26 08:10:26
这么巧艺的做法,是你才想得到
在我有生之年,感恩有你同行!

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吾爱烘焙:哈哈,,就是想让餐桌上丰富一些
发表于 2018-1-29 12:13:45 回复

高中一年级

横财神.
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[只看此人] 发表于 2018-1-26 10:20:12 来自企鹅最生活Android端
不错不错。

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24124124:恩 的确挺棒的
发表于 2018-1-29 16:46:41 回复

高中二年级

路过蜻蜓77
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[只看此人] 发表于 2018-1-26 10:47:20
心灵手巧。。

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吾爱烘焙:谢谢 ,过奖哈
发表于 2018-1-29 12:14:20 回复

见习版主

薄凉成病°
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[只看此人] 发表于 2018-1-26 16:30:36
厉害咯
如果你不出去走走,就会以为眼前的就是全世界。          

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初中三年级

艾草植物
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[只看此人] 发表于 2018-1-26 16:41:50
我小外甥每次去九毛九吃面必须点这个

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吾爱烘焙:是吧 ,那他很喜欢这美食哦
发表于 2018-1-29 12:14:53 回复

版主

黑夜彩虹@
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[只看此人] 发表于 2018-1-26 17:57:30 来自H5轻应用
终于有一帖不是烘培的啦

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吾爱烘焙:哈哈,其实吾爱平时也有做但拍得少,中餐
发表于 2018-1-29 12:15:25 回复

高中一年级

小雪4640
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[只看此人] 发表于 2018-1-30 11:12:01
好看,也好吃

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