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过年喝茶,茶食搭配小奥秘

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小不点4359 发布于: 2018-2-10 10:52 1619 次浏览 4 位用户参与讨论 显示全部楼层
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什么食物更适合搭配茶饮食用呢?还没准备好年货的,赶紧看一看吧!

1、酥饼类

曲奇饼、蛋卷、千层酥、凤梨酥等,都是烘焙类的,口感香脆,甜咸皆宜,小巧到一口一个。携带、存放也方便,因此也是茶桌上出现得最多的点心之一了。

2、糖果类

硬糖类因食用时间比较长,很少会在喝茶的时候搭配。一些软糖、酥糖、巧克力之类的倒是可以选择。只是看个人习惯和口味,有的人怕甜就不宜选择。不过如果喝茶过多出现饥饿头晕的现象,吃一块糖果可以迅速补充糖分。

3、坚果类

花生、瓜子、栗子、腰果等,坚果类的食品味道比较清淡,如果担心影响品茶味道,坚果类是不二之选。香香脆脆的口感,带一点点甜味或咸味,坚果类还含有丰富的营养和部分油脂,只需食用少许就能有效的“止饿”,避免醉茶。

4、水果类

适合搭配茶的水果水分偏少,要是一边喝茶一边吃西瓜,岂不是一肚子的水?喝茶的时候,以小巧且偏干的水果为宜,龙眼、樱桃、切成小块的苹果,都是不错的选择。

5、干果蜜饯类

芒果干、柿饼等直接干燥未加糖的属于干果;话梅、糖山楂等属于蜜饯,是用鲜果为原料,加入糖或蜂蜜腌制而成的食品。这一类食品甜中带酸,而且带有水果的香味,是很多人一吃就停不下来的零食。

6、蛋糕西点类

水果塔、马卡龙、蛋糕、司康饼等,是很多英式下午茶的标配,带有浓郁的国际风情,是备受年轻人欢迎的潮流甜品。这些西点从视觉上就已经征服了很多人,丰富的色彩,精致小巧的造型,让人欲罢不能!不局限于到英式下午茶消费,也可以自己到蛋糕店买一些回家搭配茶饮。

7、传统糕点类  

马蹄糕、麻球、花生糖等等,都是中国传统的点心。新春佳节,饮茶搭配应节的点心,特别是家人亲手制作的,特别有节日的气氛。几个亲朋好友聚在一起喝茶叙叙旧,其乐融融。

爱喝茶,也乐于做一个“吃货”。这个春节,喝茶也喝得开心,吃也要吃得开心,赶紧把年货备起来吧!

你过年都会备哪一些年货呢?


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已有4人评论

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[只看此人] 发表于 2018-2-10 12:44:52
看了
谢谢.

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愛釣魚的cat
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[只看此人] 发表于 2018-2-11 11:55:27
我喜欢吃坚果和马卡龙
If this is not the end if I still love you.

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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2018-2-11 12:02:08
一般都会准备一些坚果招待客人

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[只看此人] 发表于 2018-2-11 12:41:30 来自H5轻应用
茶配瓜子电视手机

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