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小雪的厨房---瘦肉火腿炒豌豆

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小雪4640 发布于: 2018-3-5 13:05 1203 次浏览 29 位用户参与讨论 显示全部楼层
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小朋友喜欢吃豌豆,经常炒这个菜。
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材料:新鲜豌豆一斤剥好,火腿一块,瘦肉一小块。姜葱适量,生抽料酒蚝油,黄豆酱。
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锅内放油,放入姜葱把瘦肉丁炒变色。
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加入生抽料酒蚝油调味。
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加入豌豆炒匀,加入刚好没过豌豆的水,大火烧开后小火慢焖。
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加入一小勺黄豆酱。
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等汤汁收到一半时加入火腿肠丁炒匀,继续焖会儿。
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汤汁收的差不多时,加入适量盐。尽量留点汤汁,豌豆吸收了汤汁味道会更美。
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已有29人评论

二级教授

缘20110820
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[只看此人] 发表于 2018-3-5 13:12:15 来自H5轻应用
不错

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小雪4640:中午好
发表于 2018-3-5 13:15:30 回复
缘20110820 回复 小雪4640: 都好🤓
发表于 2018-3-5 13:17:05 来自H5轻应用 回复

高中一年级

横财神.
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爱花使者 大粤车友
[只看此人] 发表于 2018-3-5 14:12:00 来自企鹅最生活Android端
这个我也很喜欢吃的。

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小雪4640:哈哈,大人孩子都爱吃
发表于 2018-3-9 12:59:52 回复
横财神. 回复 小雪4640: 说得对说得对。
发表于 2018-3-9 13:00:37 来自企鹅最生活Android端 回复

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磨砺4519
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[只看此人] 发表于 2018-3-5 14:13:48 来自H5轻应用
今天我吃的这个,还是觉得你的好吃!

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小雪4640:不用自已动手做感觉更好吃
发表于 2018-3-9 13:00:20 回复

小学六年级

妖刀小姐姐
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[只看此人] 发表于 2018-3-5 14:24:33
软绵绵的豌豆贼好吃!!

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小雪4640:是的,不知青菜的也都喜欢吃这个豆豆。
发表于 2018-3-9 13:01:00 回复

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Gold cube
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[只看此人] 发表于 2018-3-5 15:51:13
看上去不错哦
我的人生就是一出狗血剧。

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小雪4640:现在正是吃豌豆的时候,有空也可以自已做。
发表于 2018-3-9 13:01:39 回复

硕士三年级

浅浅苓惜。
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[只看此人] 发表于 2018-3-5 17:23:39
不错的哦,哇塞

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小雪4640:谢谢夸奖
发表于 2018-3-9 13:01:56 回复

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薄凉成病°
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[只看此人] 发表于 2018-3-5 23:48:06
好吃 好看
如果你不出去走走,就会以为眼前的就是全世界。          

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小雪4640:绿绿的豆子看起来也有食欲
发表于 2018-3-9 13:02:29 回复

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[只看此人] 发表于 2018-3-6 08:43:11
厨艺能手
在我有生之年,感恩有你同行!

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小雪4640:做饭多了你也会是厨艺能手的
发表于 2018-3-9 13:03:02 回复

大学二年级

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[只看此人] 发表于 2018-3-6 11:15:58
这个是青豆吧...碗豆是扁的呀..
痛苦并快乐的活着.方能显示生命的魅力和持久.

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回复(2)
小雪4640:可能各地名字不同吧,这个就是豌豆还没变老的时候
发表于 2018-3-9 13:03:50 回复
无酒言醉 回复 小雪4640: 我们那是看青豆....
发表于 2018-3-12 20:08:26 回复

高中一年级

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[只看此人] 发表于 2018-3-6 14:21:26
看起来很好吃 ,改天试试

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小雪4640:是挺好吃的,有空试试
发表于 2018-3-9 13:05:12 回复

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[只看此人] 发表于 2018-3-7 10:43:52
可以加些玉米粒
一个热爱烘培的吃货

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小雪4640:以前也加过玉米,小朋友说不喜欢,现在就分开炒了。
发表于 2018-3-9 13:05:55 回复

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[只看此人] 发表于 2018-3-7 16:58:42
不用加火腿也很不错

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小雪4640:是的,加一点肉沫炒也很好吃了。
发表于 2018-3-9 13:07:01 回复

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深情不及久0809
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[只看此人] 发表于 2018-3-12 16:13:45
我们平时很多时候买的食物和水果 吃不完有剩下个下的时候怎么办呢 ,第一我们想着的是放在冰箱里因为现在很多家庭普遍的在用冰箱 但是放在冰箱里面容易串味 而且不是很新鲜 营养容易流失 。那么我们就可以采取抽完真空以后放在冰箱里面进行保存。可能有的吧友会问什么是真空保存 真空保存有什么用了那下面我给大家说下真空保存的好处吧
1:真空保鲜食物是去掉了保鲜盒或者保鲜袋里面的空气,避免了食物坏掉和氧气让细菌的滋生,但是在真空保鲜状态下却完全能够避免这个。
2:用真空保鲜能让食物的营养及水分避免破坏。
3:真空袋或者真空盒里面的空气去掉以后避免了在杀菌时保鲜盒或者保鲜袋里面的空气影响保鲜。
4:则是让食物的色 香 味 和营养得到更好的保存 打开以后还是新鲜的   玉隆旗舰店

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[只看此人] 发表于 2018-3-12 17:06:12 来自企鹅最生活Android端
哇,要做一顿

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