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【烤藕片】

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达荣1221 发布于: 2018-4-11 18:02 335 次浏览 3 位用户参与讨论 显示全部楼层
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食材准备
莲藕 1节
洋葱 1个
蒜末
香菜
辣椒粉 1勺(习惯辣的可以放2勺)
白胡椒粉 1勺
五香粉 半勺
孜然粉 2勺
椒盐 2勺
盐 适量
糖 适量
啤酒

做法

1莲藕洗净去皮切薄片后放入盛有水的碗中以防莲藕变色。洋葱去皮切丁,姜切末
2.png


2将所有调料倒入碗中。锅内放水,水开后倒入莲藕片煮差不多一分钟左右捞出放水中

3锅内热油,放洋葱丁和蒜末炒香后倒入调料翻炒均匀。
5.png


4再倒入半瓶啤酒炒啊炒啊炒啊,最后放入莲藕片翻炒均匀
7.png


5烤盘铺一层锡纸,把藕片均匀铺在烤盘上,如果藕片较多,可以错开铺两层哈。烤箱上下管170度10分钟,翻面,继续170度10分钟即可。

6出烤箱,撒熟白芝麻,香菜。
1.png



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已有3人评论

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[只看此人] 发表于 2018-4-11 18:07:47 来自H5轻应用
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[只看此人] 发表于 2018-4-11 19:01:12
莲藕也能烤着吃??????
人生于世有若寄尘,韶华如飞岁月老人~~~~~~

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回复(1)
达荣1221:尝试新的菜式,含着泪也要吃完
发表于 2018-4-12 08:51:59 回复
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