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清蒸鲈鱼

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木琢琢 发布于: 2018-5-2 15:07 18463 次浏览 82 位用户参与讨论 显示全部楼层
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鲈鱼:补肝.补益脾肾.肾。
做法;
1,商家帮手把鲈鱼清理干净,回来自己用刀在鱼背两面划几道。
2,姜葱切丝,喜欢辣的放辣椒粒。
3,蒸锅里水烧开了就把鱼放入,大火蒸5分钟。不用碟子用蒸架更快熟。
4,把蒸熟的鲈鱼倒扣上碟。
4,起锅放油放姜丝葱丝加少许生抽调味淋上鱼身上则成。

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已有82人评论

二级教授

缘20110820
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[只看此人] 发表于 2018-5-2 15:20:38 来自H5轻应用
这个好吃

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木琢琢:是不错喔
发表于 2018-5-2 15:21:40 回复
缘20110820 回复 木琢琢: 嗯嗯👀
发表于 2018-5-2 15:33:46 来自H5轻应用 回复
WENHUI々:直接蒸鱼会不会有腥味啊。
发表于 2018-6-14 09:51:00 回复
木琢琢 回复 WENHUI々: 不会的。
发表于 2018-6-14 12:45:01 回复

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[只看此人] 发表于 2018-5-2 15:21:09
大眼睛瞪着你呢

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回复(1)
木琢琢:嗯,你定是了
发表于 2018-5-2 15:26:56 回复

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路过蜻蜓77
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[只看此人] 发表于 2018-5-2 17:16:00
好久没吃过鲈鱼了。

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木琢琢:想吃去买啊
发表于 2018-5-2 17:25:02 回复
路过蜻蜓77 回复 木琢琢: 我家在镇上没得卖,想吃要去到市区买了。。。看哪天有空了,去买一条回来
发表于 2018-5-2 17:26:08 回复

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无酒言醉
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[只看此人] 发表于 2018-5-2 19:38:06
不错呀....
痛苦并快乐的活着.方能显示生命的魅力和持久.

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回复(1)
木琢琢:是不错的
发表于 2018-5-3 08:50:01 回复

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大副
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[只看此人] 发表于 2018-5-2 21:28:05
小二,赶紧上菜吧。清蒸鲈鱼
海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。

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回复(2)
木琢琢:售罄,下次请早
发表于 2018-5-3 08:51:01 回复
大副 回复 木琢琢: 好吧,谁叫你做得那么好
发表于 2018-5-3 19:27:40 回复

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[只看此人] 发表于 2018-5-2 21:44:44
好吃,我家小朋友特爱吃的

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木琢琢:冇丝骨爽滑
发表于 2018-5-3 08:52:08 回复

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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2018-5-3 11:58:07
不错哦

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木琢琢:呵呵......
发表于 2018-5-3 12:39:01 回复

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天鸟
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 07:59:35
不知咋,不喜欢吃这种鱼,
   反而,喜欢吃那些【福寿鱼】之类的,拿来煎,够香,好吃~~~~
人生于世有若寄尘,韶华如飞岁月老人~~~~~~

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木琢琢:口味各有不同
发表于 2018-5-4 09:02:55 回复
天鸟 回复 木琢琢: 最近发现,潮州的那个鱼皮饺好吃!!!!!!!!
发表于 2018-5-4 12:58:19 回复
木琢琢 回复 天鸟: 顺德的鱼皮饺也好吃啊
发表于 2018-5-4 14:41:57 回复
天鸟 回复 木琢琢: 顺德就不用讲啦,天下人上至皇帝,下至平面乞丐,谁人不知道美食顺德??!!!!!!!
            顺德滴陈村粉,牛腩陈村粉,好吃,用芝麻洋葱瘦肉去爆炒,嘿,够香!!!!
发表于 2018-5-5 07:37:36 回复

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[只看此人] 发表于 2018-5-4 10:53:09
好想吃鱼鱼鱼

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木琢琢:吃鱼健康又营养
发表于 2018-5-4 11:38:20 回复

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笑笑100
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 12:45:27 来自H5轻应用
蒸的鱼保持原汁原味,肉质也嫩浇点油清甜

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木琢琢:对啊,蒸的健康点。
发表于 2018-5-4 14:37:16 回复

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岸升广告
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 12:54:58
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。

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木琢琢:哈哈!好诗!
发表于 2018-5-4 14:35:08 回复

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苦心茶1524
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 14:33:28
貌似我这辈子只会弄福寿鱼

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木琢琢:一样的做法,鲈鱼肉滑点。
发表于 2018-5-4 14:36:11 回复

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浅浅苓惜。
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 15:52:13

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木琢琢:哈哈......
发表于 2018-5-4 16:30:49 回复

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[只看此人] 发表于 2018-5-4 16:03:14
昨晚刚出去打了牙祭,清蒸鲈鱼不错哎,肉特别鲜美,刺也少,下回再点这盘儿

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木琢琢:蒸的健康
发表于 2018-5-4 16:30:35 回复

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[只看此人] 发表于 2018-5-4 16:08:01
昨晚刚吃完,不过小孩更爱吃我买回来的盐局鸡~

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木琢琢:盐焗鸡味道也不错
发表于 2018-5-4 16:30:00 回复

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い╃→情非
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 16:14:47
清蒸鲈鱼,不错

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木琢琢:营养又健康
发表于 2018-5-4 16:31:24 回复
い╃→情非 回复 木琢琢: 对,做法又简单
发表于 2018-5-4 16:48:03 回复

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黑夜彩虹@
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 18:43:16
我也喜欢吃清蒸的
一个热爱烘培的吃货

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木琢琢:清蒸原味好吃
发表于 2018-5-5 09:13:05 回复

初中二年级

Echo..
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 20:35:07
看起来好好吃
这么容易做,下次试试

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木琢琢:喜欢吃鱼的就好吃了
发表于 2018-5-5 09:13:56 回复

高中二年级

一点即通
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好妈妈
[只看此人] 发表于 2018-5-5 08:49:06
这个最容易做!
在我有生之年,感恩有你同行!

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木琢琢:就做吧。
发表于 2018-5-5 09:13:26 回复

初中一年级

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[只看此人] 发表于 2018-5-5 10:21:12
好吃!! 不过我还是喜欢原条,不喜欢千刀万斩

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木琢琢:千刀万斩的入味啊
发表于 2018-5-5 11:44:18 回复

初中二年级

流星3152
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[只看此人] 发表于 2018-5-5 12:15:44 来自H5轻应用
好吃是好吃,我喜欢吃,吃了就过敏

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木琢琢:此鱼也过敏?
发表于 2018-5-5 14:49:14 回复
流星3152 回复 木琢琢: 海里的都过敏
发表于 2018-5-5 17:38:47 来自H5轻应用 回复

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天鸟
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原创写手
[只看此人] 发表于 2018-5-5 12:59:18
小时候特别喜欢吃鲤鱼蛋,拿来炒,那个好吃啊!!!(哦米拖佛,罪过罪过!!!!!!)
                     对于鱼,炸着吃或者煎着吃最美味!
鲫鱼,鲫鱼煲粥好吃,
柴鱼,柴鱼+淡菜+花生+淮山+百合+瘦肉一起煲粥更加好吃!!!!!
人生于世有若寄尘,韶华如飞岁月老人~~~~~~

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木琢琢:是吃货一枚
发表于 2018-5-5 14:51:35 回复
天鸟 回复 木琢琢: 吃,是一种文化,民以吃为天嘛!!!!!
发表于 2018-5-7 07:54:50 回复

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何宝文2011
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[只看此人] 发表于 2018-5-6 13:31:09 来自企鹅最生活Android端
很不错,一看就好吃

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木琢琢:喜欢就做吧,这鱼也不贵
发表于 2018-5-6 15:17:08 来自H5轻应用 回复
何宝文2011 回复 木琢琢: 平时都是吃罗非多,这个鱼有小刺吗
发表于 2018-5-6 17:06:08 回复
木琢琢 回复 何宝文2011: 没丝骨的
发表于 2018-5-6 21:57:25 来自H5轻应用 回复

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猫咖啡/xmao
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[只看此人] 发表于 2018-5-6 16:55:42
静鸡鸡将鱼端走,剩下碟子还你

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木琢琢:算你还有点良心
发表于 2018-5-6 21:56:34 来自H5轻应用 回复
猫咖啡/xmao 回复 木琢琢: 因为碟子不值钱我不要,我要值钱的鱼端走就好了
发表于 2018-5-12 20:35:48 回复

小学四年级

好运蘭
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[只看此人] 发表于 2018-5-7 11:50:17 来自企鹅最生活Android端
我也喜欢吃鱼

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木琢琢:吃鱼健康
发表于 2018-5-7 17:06:30 回复

初中一年级

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铲屎官
[只看此人] 发表于 2018-5-30 19:11:10
饭点看这个更加饿

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木琢琢:饿就去吃饭吧
发表于 2018-5-30 22:40:30 来自H5轻应用 回复

高中一年级

朱见青
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[只看此人] 发表于 2018-5-30 19:37:49 来自H5轻应用
不错不错。

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木琢琢:家常菜。
发表于 2018-5-30 22:41:17 来自H5轻应用 回复

初中二年级

对白...
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[只看此人] 发表于 2018-5-30 22:50:52 来自H5轻应用
不是大鱼都喜欢吃

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木琢琢:不是鱼越大越好吃吗?
发表于 2018-5-31 09:49:47 回复
对白... 回复 木琢琢: 不知道的,有些鱼特大,菜市场要弄一块一块卖那种。
发表于 2018-5-31 11:05:06 回复

初中一年级

千星线材
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[只看此人] 发表于 2018-5-30 23:58:15 来自H5轻应用
人穷,没得吃过鲈鱼

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木琢琢:鲈鱼也不贵啊,15元有两条
发表于 2018-5-31 09:59:24 回复
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