企鹅最生活 广东

清蒸鲈鱼

[复制链接]
wei卫卫 发布于: 2018-5-2 15:07 5457 次浏览 62 位用户参与讨论 显示全部楼层
跳转到指定楼层
鲈鱼:补肝.补益脾肾.肾。
做法;
1,商家帮手把鲈鱼清理干净,回来自己用刀在鱼背两面划几道。
2,姜葱切丝,喜欢辣的放辣椒粒。
3,蒸锅里水烧开了就把鱼放入,大火蒸5分钟。不用碟子用蒸架更快熟。
4,把蒸熟的鲈鱼倒扣上碟。
4,起锅放油放姜丝葱丝加少许生抽调味淋上鱼身上则成。

微信图片_201805021519035.jpg
微信图片_201805021519034.jpg
微信图片_201805021519033.jpg
微信图片_201805021519032.jpg
微信图片_201805021519031.jpg
微信图片_20180502151903.jpg

评分

参与人数 3威望 +13 收起 理由
薄凉成病° + 6
黑夜彩虹@ + 5 赞一个!
大副 + 2 赞一个!

查看全部评分

回复 分享到 手机阅读

扫一扫,立即分享到手机

使用道具 举报

已有62人评论

二级教授

缘20110820
好友
132
主题
966
威望
144147
金币
1480
木棉花
0
注册时间
2017-4-4
最后登录
2018-5-22
购物达人 铲屎官 影视达人 沙发王 小蜜蜂
[只看此人] 发表于 2018-5-2 15:20:38 来自H5轻应用
这个好吃

使用道具 举报

回复(2)
wei卫卫:是不错喔
发表于 2018-5-2 15:21:40 回复
缘20110820 回复 wei卫卫: 嗯嗯👀
发表于 2018-5-2 15:33:46 来自H5轻应用 回复

高中一年级

大粤KA
广东省 ,广州市
好友
0
主题
21
威望
5607
金币
8
木棉花
0
注册时间
2018-1-6
最后登录
2018-5-22
[只看此人] 发表于 2018-5-2 15:21:09
大眼睛瞪着你呢

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:嗯,你定是了
发表于 2018-5-2 15:26:56 回复

高中二年级

路过蜻蜓77
广东省 ,江门市
好友
39
主题
7
威望
14379
金币
109
木棉花
0
注册时间
2013-8-26
最后登录
2018-5-22
[只看此人] 发表于 2018-5-2 17:16:00
好久没吃过鲈鱼了。

使用道具 举报

回复(2)
wei卫卫:想吃去买啊
发表于 2018-5-2 17:25:02 回复
路过蜻蜓77 回复 wei卫卫: 我家在镇上没得卖,想吃要去到市区买了。。。看哪天有空了,去买一条回来
发表于 2018-5-2 17:26:08 回复

大学二年级

无酒言醉
广东省 ,深圳市
好友
30
主题
0
威望
36262
金币
97
木棉花
0
注册时间
2011-9-12
最后登录
2018-5-22
[只看此人] 发表于 2018-5-2 19:38:06
不错呀....
痛苦并快乐的活着.方能显示生命的魅力和持久.

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:是不错的
发表于 2018-5-3 08:50:01 回复

版主

大副
广东省 ,深圳市
好友
278
主题
307
威望
71131
金币
849
木棉花
9
注册时间
2011-8-20
最后登录
2018-5-22
港澳达人 游侠族 户外族 单反俱乐部 摄坛元老 大粤车友 好爸爸 优秀版主 沙发王 小蜜蜂 精华王 大粤一周年纪念勋章
[只看此人] 发表于 2018-5-2 21:28:05
小二,赶紧上菜吧。清蒸鲈鱼
海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。

使用道具 举报

回复(2)
wei卫卫:售罄,下次请早
发表于 2018-5-3 08:51:01 回复
大副 回复 wei卫卫: 好吧,谁叫你做得那么好
发表于 2018-5-3 19:27:40 回复

高中二年级

小雪4640
好友
26
主题
141
威望
9321
金币
1035
木棉花
0
注册时间
2017-4-20
最后登录
2018-5-22
美食元老 厨艺达人 高级厨艺达人
[只看此人] 发表于 2018-5-2 21:44:44
好吃,我家小朋友特爱吃的

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:冇丝骨爽滑
发表于 2018-5-3 08:52:08 回复

版主

Alina-yan
好友
68
主题
357
威望
45576
金币
3238
木棉花
0
注册时间
2014-1-11
最后登录
2018-5-22
美食元老 高级探店达人 高级厨艺达人 美丽新娘 筹婚达人 高级旅游体验师 购物达人 户外族 宠物使者 单反俱乐部 精华王 沙发王 小蜜蜂 游侠族
[只看此人] 发表于 2018-5-3 11:58:07
不错哦

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:呵呵......
发表于 2018-5-3 12:39:01 回复

高中三年级

天鸟
广东省 ,广州市
好友
18
主题
76
威望
16213
金币
473
木棉花
0
注册时间
2013-2-20
最后登录
2018-5-21
原创写手
[只看此人] 发表于 2018-5-4 07:59:35
不知咋,不喜欢吃这种鱼,
   反而,喜欢吃那些【福寿鱼】之类的,拿来煎,够香,好吃~~~~
人生于世有若寄尘,韶华如飞岁月老人~~~~~~

使用道具 举报

回复(4)
wei卫卫:口味各有不同
发表于 2018-5-4 09:02:55 回复
天鸟 回复 wei卫卫: 最近发现,潮州的那个鱼皮饺好吃!!!!!!!!
发表于 2018-5-4 12:58:19 回复
wei卫卫 回复 天鸟: 顺德的鱼皮饺也好吃啊
发表于 2018-5-4 14:41:57 回复
天鸟 回复 wei卫卫: 顺德就不用讲啦,天下人上至皇帝,下至平面乞丐,谁人不知道美食顺德??!!!!!!!
            顺德滴陈村粉,牛腩陈村粉,好吃,用芝麻洋葱瘦肉去爆炒,嘿,够香!!!!
发表于 2018-5-5 07:37:36 回复

见习版主

BBGIRL❤
广东省 ,广州市
好友
3
主题
51
威望
2662
金币
50
木棉花
0
注册时间
2017-9-18
最后登录
2018-5-22
[只看此人] 发表于 2018-5-4 10:53:09
好想吃鱼鱼鱼

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:吃鱼健康又营养
发表于 2018-5-4 11:38:20 回复

初中二年级

笑笑100
好友
0
主题
24
威望
1524
金币
9
木棉花
0
注册时间
2017-11-17
最后登录
2018-5-22
[只看此人] 发表于 2018-5-4 12:45:27 来自H5轻应用
蒸的鱼保持原汁原味,肉质也嫩浇点油清甜

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:对啊,蒸的健康点。
发表于 2018-5-4 14:37:16 回复

初中一年级

岸升广告
好友
0
主题
0
威望
1333
金币
0
木棉花
0
注册时间
2017-9-3
最后登录
2018-5-14
[只看此人] 发表于 2018-5-4 12:54:58
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:哈哈!好诗!
发表于 2018-5-4 14:35:08 回复

初中一年级

苦心茶1524
好友
20
主题
3
威望
1219
金币
4
木棉花
0
注册时间
2017-4-5
最后登录
2018-5-22
[只看此人] 发表于 2018-5-4 14:33:28
貌似我这辈子只会弄福寿鱼

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:一样的做法,鲈鱼肉滑点。
发表于 2018-5-4 14:36:11 回复

硕士三年级

浅浅苓惜。
广东省 ,广州市
好友
220
主题
704
威望
70652
金币
1306
木棉花
14
注册时间
2012-7-2
最后登录
2018-5-22
美容达人 厨艺达人 探店达人 搭配达人 购物达人 港澳达人 数码玩家 宠物使者 爱花使者 铲屎官 游侠族 户外族 骑行族 影视达人 城市达人 沙发王 小蜜蜂 精华王
[只看此人] 发表于 2018-5-4 15:52:13

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:哈哈......
发表于 2018-5-4 16:30:49 回复

高中二年级

丽景明门
广东省 ,东莞市
好友
17
主题
80
威望
8240
金币
294
木棉花
2
注册时间
2011-9-29
最后登录
2018-5-14
大粤车友 好妈妈 准妈妈俱乐部 大粤志愿者 购房小能手 装修小能手
[只看此人] 发表于 2018-5-4 16:03:14
昨晚刚出去打了牙祭,清蒸鲈鱼不错哎,肉特别鲜美,刺也少,下回再点这盘儿

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:蒸的健康
发表于 2018-5-4 16:30:35 回复

初中三年级

2012的第一场雪
好友
7
主题
6
威望
2662
金币
16
木棉花
0
注册时间
2017-9-22
最后登录
2018-5-22
好妈妈
[只看此人] 发表于 2018-5-4 16:08:01
昨晚刚吃完,不过小孩更爱吃我买回来的盐局鸡~

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:盐焗鸡味道也不错
发表于 2018-5-4 16:30:00 回复

初中三年级

い╃→情非
好友
0
主题
2
威望
2538
金币
2
木棉花
0
注册时间
2017-3-31
最后登录
2018-5-22
[只看此人] 发表于 2018-5-4 16:14:47
清蒸鲈鱼,不错

使用道具 举报

回复(2)
wei卫卫:营养又健康
发表于 2018-5-4 16:31:24 回复
い╃→情非 回复 wei卫卫: 对,做法又简单
发表于 2018-5-4 16:48:03 回复

版主

黑夜彩虹@
广东省 ,中山市
好友
34
主题
110
威望
16055
金币
863
木棉花
0
注册时间
2013-9-26
最后登录
2018-5-22
厨艺达人 探店达人 高级厨艺达人 美食元老 搭配达人 港澳达人 港澳元老 宠物使者 户外族 骑行族 单反俱乐部 摄坛元老 影视达人 城市达人 大粤志愿者 小蜜蜂 精华王
[只看此人] 发表于 2018-5-4 18:43:16
我也喜欢吃清蒸的
一个热爱烘培的吃货

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:清蒸原味好吃
发表于 2018-5-5 09:13:05 回复

初中一年级

Echo..
广东省 ,广州市
好友
0
主题
10
威望
926
金币
19
木棉花
0
注册时间
2011-9-6
最后登录
2018-5-22
幸福新郎
[只看此人] 发表于 2018-5-4 20:35:07
看起来好好吃
这么容易做,下次试试

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:喜欢吃鱼的就好吃了
发表于 2018-5-5 09:13:56 回复

高中二年级

一点即通
广东省 ,东莞市
好友
27
主题
2
威望
10830
金币
123
木棉花
0
注册时间
2011-10-10
最后登录
2018-5-22
好妈妈
[只看此人] 发表于 2018-5-5 08:49:06
这个最容易做!
在我有生之年,感恩有你同行!

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:就做吧。
发表于 2018-5-5 09:13:26 回复

小学六年级

輕描淡寫-维
广东省 ,广州市
好友
2
主题
4
威望
857
金币
14
木棉花
0
注册时间
2012-1-31
最后登录
2018-5-22
大粤车友
[只看此人] 发表于 2018-5-5 10:21:12
好吃!! 不过我还是喜欢原条,不喜欢千刀万斩

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:千刀万斩的入味啊
发表于 2018-5-5 11:44:18 回复

初中二年级

流星3152
好友
2
主题
20
威望
1581
金币
21
木棉花
0
注册时间
2017-3-15
最后登录
2018-5-22
[只看此人] 发表于 2018-5-5 12:15:44 来自H5轻应用
好吃是好吃,我喜欢吃,吃了就过敏

使用道具 举报

回复(2)
wei卫卫:此鱼也过敏?
发表于 2018-5-5 14:49:14 回复
流星3152 回复 wei卫卫: 海里的都过敏
发表于 2018-5-5 17:38:47 来自H5轻应用 回复

高中三年级

天鸟
广东省 ,广州市
好友
18
主题
76
威望
16213
金币
473
木棉花
0
注册时间
2013-2-20
最后登录
2018-5-21
原创写手
[只看此人] 发表于 2018-5-5 12:59:18
小时候特别喜欢吃鲤鱼蛋,拿来炒,那个好吃啊!!!(哦米拖佛,罪过罪过!!!!!!)
                     对于鱼,炸着吃或者煎着吃最美味!
鲫鱼,鲫鱼煲粥好吃,
柴鱼,柴鱼+淡菜+花生+淮山+百合+瘦肉一起煲粥更加好吃!!!!!
人生于世有若寄尘,韶华如飞岁月老人~~~~~~

使用道具 举报

回复(2)
wei卫卫:是吃货一枚
发表于 2018-5-5 14:51:35 回复
天鸟 回复 wei卫卫: 吃,是一种文化,民以吃为天嘛!!!!!
发表于 2018-5-7 07:54:50 回复

小学四年级

何宝文2011
好友
0
主题
7
威望
339
金币
2
木棉花
0
注册时间
2017-12-26
最后登录
2018-5-19
[只看此人] 发表于 2018-5-6 13:31:09 来自企鹅最生活Android端
很不错,一看就好吃

使用道具 举报

回复(3)
wei卫卫:喜欢就做吧,这鱼也不贵
发表于 2018-5-6 15:17:08 来自H5轻应用 回复
何宝文2011 回复 wei卫卫: 平时都是吃罗非多,这个鱼有小刺吗
发表于 2018-5-6 17:06:08 回复
wei卫卫 回复 何宝文2011: 没丝骨的
发表于 2018-5-6 21:57:25 来自H5轻应用 回复

初中一年级

猫咖啡/xmao
好友
18
主题
22
威望
1132
金币
39
木棉花
0
注册时间
2017-4-22
最后登录
2018-5-22
[只看此人] 发表于 2018-5-6 16:55:42
静鸡鸡将鱼端走,剩下碟子还你

使用道具 举报

回复(2)
wei卫卫:算你还有点良心
发表于 2018-5-6 21:56:34 来自H5轻应用 回复
猫咖啡/xmao 回复 wei卫卫: 因为碟子不值钱我不要,我要值钱的鱼端走就好了
发表于 2018-5-12 20:35:48 回复

小学四年级

好运蘭
好友
0
主题
10
威望
263
金币
10
木棉花
0
注册时间
2018-3-12
最后登录
2018-5-22
[只看此人] 发表于 2018-5-7 11:50:17 来自企鹅最生活Android端
我也喜欢吃鱼

使用道具 举报

回复(1)
wei卫卫:吃鱼健康
发表于 2018-5-7 17:06:30 回复
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /3 下一条