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香辣排骨

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达荣1221 发布于: 2018-5-4 12:49 3446 次浏览 10 位用户参与讨论 显示全部楼层
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这道香辣排骨又香又辣超级下饭!而且超级好上手,简单不复杂,不需要厨艺,绝对不会失手~

1,将排骨用料酒+生姜片,用冷水焯掉血水备用,顺便用热水壶烧一壶热开水备用;
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2,将大葱,香葱洗干净切段,生姜去皮切片,八角两颗,家里小红辣椒刚用完,喜欢辣的朋友还可以加小红辣椒;
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3,放油热锅后先放大葱香葱和姜片,炒一下再放八角(和小红辣椒),放一勺豆瓣酱,翻炒一下超香的,再放酱油,多倒一些,再放一点耗油,这时候酱料就准备好了
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4,把主角排骨下锅翻炒上色,加热开水稍微淹过排骨,加一点盐,盖上锅盖,转小火,煮50分钟;
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5,这时候准备配菜,配菜可以根据各人喜欢的口味,这次我准备了马铃薯,白萝卜和洋葱(也可以放生菜)准备完配菜就洗米煮一锅香喷喷的白米饭吧!
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6,30分钟后,排骨都炖烂啦,整个厨房都是排骨的香辣味和米饭的香味,把配菜全放进去,煮大概10-15分钟,就可以出锅啦!
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二级教授

缘20110820
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 12:54:00 来自H5轻应用
看着不错

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小学六年级

晓&悦
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 14:54:06
觉得卖相嘛嘛啧

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Abby
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 14:59:01
很会做饭,不错的

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浅滩的一条咸鱼
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[只看此人] 发表于 2018-5-4 15:51:46 来自H5轻应用
卖相不怎样

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楊忠新
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[只看此人] 发表于 2018-5-7 10:36:33
不错不错,只是比较费时间
愿时光能缓,愿故人不散

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初中二年级

Aliceluo
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[只看此人] 发表于 2018-5-7 10:52:17
看到有排骨的做法都进来看,谁让家里人都喜欢吃排骨呢。

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企鵝的愛情
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[只看此人] 发表于 2018-5-7 20:27:52
好像确实容易上手,适合我学习
置身事外,誰都心平氣和
身處其中,誰能從容淡定
請不要輕易評論任何人,因為你不在其中....

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空白de
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[只看此人] 发表于 2018-5-7 22:34:41

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[只看此人] 发表于 2018-5-7 22:45:48 来自企鹅最生活iPhone端
我想吃……

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[只看此人] 发表于 2018-5-8 08:40:28
不错!看颜值很高!
在我有生之年,感恩有你同行!

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