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彩椒焗饭[12M]

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Cherr2637 发布于: 2018-7-11 15:03 252 次浏览 6 位用户参与讨论 显示全部楼层
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彩椒以颜色分别有绿色、黄色、红色、紫色及象牙色,除了色彩丰富具备观赏价值外,营养成分更不容小觑,包含蛋白质、醣类和矿物质,也富含β胡萝卜素、维生素A、B、C、烟碱酸及叶酸等,是十分有益健康的蔬果。

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彩椒焗饭
推荐月龄:

12M+

食材表:

红椒(或黄椒)1 颗/ 白饭半碗 / 毛豆仁少许 / 鸡蛋1颗 / 干酪丝适量 / 油适量 / 豉油少许

做法:

1.红椒(或黄椒)横放砧板上于2/3长度切半,去籽,洗净备用。

2.锅内加1大匙油,放入蛋液快速炒至七分熟盛起。

3.利用余油再加入毛豆仁炒熟。

4.最后将饭、蛋、少许豉油一起拌入,均匀翻炒至熟。

5.炒熟的饭盛起装入红椒(或黄椒)内做成盅,撒上干酪丝。

6.放入预热170℃的烤箱,烤约10分钟即完成。

小贴士:

1.此道料理制作容易,利用彩椒做成盅,能吸引孩子的目光,也适合做为节日的应景料理。

2.炒饭内馅可以家里现有食材来组合。

3.彩椒充分洗净,即可生食,因此无须烤至全熟,只要干酪丝融化表面烤至金黄即可。



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[只看此人] 发表于 2018-7-12 09:13:51
诱人
If this is not the end if I still love you.
爱吃爱玩爱摄影爱旅游爱分享,欢迎有共同爱好的朋友来撩我,一起分享更多优质美食探店贴and游记!

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Cherr2637:/激动/激动/激动/激动/激动
发表于 2018-7-13 09:11:18 回复

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老铁6666
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[只看此人] 发表于 2018-7-12 13:07:00

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Cherr2637:/激动/激动/激动/激动/激动
发表于 2018-7-13 09:11:25 回复

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[只看此人] 发表于 2018-7-13 09:22:53
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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2018-7-13 19:21:18
颜值很高

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