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广州老字号美食小店推荐

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no_way 发布于: 2018-8-7 14:36 2410 次浏览 11 位用户参与讨论 显示全部楼层
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广州作为一座历史悠久的城市,美食老字号数量庞大,每一家老字号的店面,都见证着这座城市某一时期的点滴岁月。那么,问题来了,广州美食老字号有哪些呢?楼主去过的老字号不少,这里就说几家我极其推荐的吧!
1 珍珍小食店

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地址: 西华路183号(近彩虹戏院)

如果让西华路的街坊选出陪伴他们最久的味道,珍珍小食店一定是得票最高的店家之一。早在35年前珍珍便一直稳守在西华路183号,已不知陪伴了多少人的成长,一个人出来觅食,没有什么比珍珍的牛三星汤,更能抚慰我寂寞的灵魂。
老师傅快速地将牛三星灼熟加入汤底,再加入上韭菜和自制的咸酸,全程不到十几秒把内脏的香味紧紧锁住,满满一碗的牛三星,肉质爽脆可口,肉汤浓郁鲜美,最适合用来温暖人们空虚的胃。正如这坚守了35年的老店,用不变的好味道,温暖了西华路35年的时光。

2 黄氏祖传百暖凉茶店

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地址:越秀区德政中路160号


在广州生活,真的很容易上火!这里刚好就有一家隐藏在小巷子里的凉茶老铺,店主是华婆婆,做凉茶已经30多年了,坚持每天五点多开始煲药,只为了街坊的健康生活。
华婆婆凉茶卖的品种不算多,但全都是用蜂窝煤炉熬制的,煮好后会装入传统水银保温瓶里。特门秘方是廿四味,一杯下肚,毫不苦涩,反而有回甘。感冒茶也很不错,能让身体很快发热出汗,药效了得!


3 银记肠粉总店

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地址:广州文昌北路345号之一之二


提起广州的肠粉老字号,无论是本地人还是外地朋友,脑海里都会浮现起“银记肠粉”四个大字。银记肠粉历史悠久,创于上世纪50年代,在当时非常出名,甚至得到蔡澜先生的亲笔题字——以肠为王。同时银记肠粉也堪称广州肠粉界的 7-11 便利店,因为你无论走到哪,总会发现银记肠粉的分店在你附近。







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[只看此人] 发表于 2018-8-7 14:38:24
哎,银记

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[只看此人] 发表于 2018-8-7 15:17:37
银记总店水平也不太行了,还不如鹭江那边的分店

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愛釣魚的cat
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[只看此人] 发表于 2018-8-7 15:18:34
还是喜欢银记
If this is not the end if I still love you.
爱吃爱玩爱摄影爱旅游爱分享,欢迎有共同爱好的朋友来撩我,一起分享更多优质美食探店贴and游记!

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[只看此人] 发表于 2018-8-7 15:24:04 来自H5轻应用
珍珍的牛三星,我在深圳也知大名,至于银记,就有点浪得虚名了

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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2018-8-7 22:09:03
广州老字号还是蛮多的

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[只看此人] 发表于 2018-8-8 07:34:23
银记肠粉店吃过N次了~~~~~~~~~~~
           银记肠粉店的老板赚了我不少钱啊!!!!!!!!
人生于世有若寄尘,韶华如飞岁月老人~~~~~~

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大副
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[只看此人] 发表于 2018-8-9 02:39:31
海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。

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[只看此人] 发表于 2018-8-31 18:42:27 来自企鹅最生活iPhone端
不错不错

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Yammie
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[只看此人] 发表于 2018-9-13 11:16:16
达杨炖品、芬芳甜品、宝华面店……表示好忧桑。

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米依琪
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[只看此人] 发表于 2018-9-13 17:26:09
看到最后一个,就,哎

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[只看此人] 发表于 2018-9-30 19:59:20 来自企鹅最生活iPhone端
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