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[攻略] 只有十几张桌子!一家隐藏在官也街旁边的茶记,从中午11点就开始排队!

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食在澳门iFood 发布于: 2018-8-8 17:22 493 次浏览 2 位用户参与讨论 显示全部楼层
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最近在凼仔发现一家性价比极高的茶餐厅,位置就隐藏在官也街旁边的一条小巷子。这家老字号尽管如此隐秘,但每天准时中午11点就开始排啦!
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沿着松柏尾停车场的小路
第一个路口左转再右转
旧城区隐世茶记  文哥咖啡美食


一家最多只有十多张枱的茶记
为什么一到饭点就人满为患?
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文哥咖啡美食是澳门少数保留
“瓦煲制作”咖啡奶茶的茶餐厅
出品的奶茶和咖啡堪称全澳茶记最出色之一


明星产品

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一煲只斟到十杯
保证杯杯新鲜

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热奶茶、热咖啡是这家隐世茶记的“明星产品”
一个瓦煲大概只能制作出十杯的奶茶
由于瓦煲独特的罐体构造
加热慢、散热慢、保温好的特点
所以茶味更加的香滑淳口持久留香

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醒神牛扒牛尾汤通粉

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文哥的第二大人气招牌美食
令人为之惊艷的是牛尾汤汤底
采用鲜牛尾西红柿熬制而成
再混合红萝卜、薯仔和蔬菜

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软硬适中的通粉浸在酸甜开胃又格外鲜美的汤底
加上惹味鲜嫩的牛扒
可以非常负责任的说
真是绝配中的绝配!

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猪颈肉杂菜汤螺丝粉

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蔬菜汤底口味相对清淡但散发着阵阵清新
清透的汤底入嘴时瞬间被惊

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西红柿的酸甜土豆的清甜
再配上猪颈肉的细腻肉香
蔬菜的清新与猪颈肉相互平衡
忍不了一口接一口

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无骨鸡翼炒一丁
懒人专属

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如果说来文哥咖啡美食必喝热奶茶和热咖啡
那么必吃的就是无骨鸡翼炒一丁
鸡翼的形状看起来不像常态?
是因为老板早已贴心的为你剔骨
无骨的鸡翼口口皆肉完全是懒人专属

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加入芽菜令炒面爽口弹牙
再加上自家秘制辣椒酱
一个创新的无骨鸡翼炒一丁
让人边吃边大呼过瘾!

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沙丹猪扒烩意粉

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“沙丹”是将葡国人留下的酱汁与澳门美食结合
煎蛋+火腿+茄汁猪扒=沙丹

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爽滑意粉配上流黄滑蛋
酥脆适中的连骨猪扒鲜嫩多汁
一份沙丹猪扒意粉横扫你的飢饿!

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XO酱炒虾米肠粉

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“镬气十足”XO酱炒虾米肠粉
每一块肠粉都被均匀的裹上豉油
搭配爽口的豆芽和韭菜
惹味更滋味

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杂扒饭

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猪扒、鸡扒、午餐肉、香肠、滑蛋
每一块都尽显鲜嫩本质
肉嫩多汁的杂扒给人无法言喻的满足

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鸡扒炒通心粉

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鸡扒和通粉的美妙结合
椰菜丝的加入让口感更具层次
通粉和鸡扒一起入口
在咀嚼的过程中享受个中美味



星洲炒米

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俗语有云:“瑞士无鸡翼,星洲无炒米”
既可以当主食又可以当主菜的星洲炒米
米粉入口米香味浓
虾仁、肉丝、火腿、青椒各种配料
吸收了香浓的咖喱酱汁让人欲罢不能

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咖喱辣鱼包

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在澳门除了猪扒包外“辣鱼包”也是必吃之选
辣鱼包作为澳门本地人常吃的早餐
采用沙甸鱼制作而成的内馅

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秘制咖喱、红萝卜和洋葱碎与沙甸鱼混合在一起
一口咬下烘烤得金黄香脆的猪仔包
再配上一杯瓦煲热咖啡
地道的澳门早餐体验最地道的风情文化



奶油包

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金黄酥脆的猪仔包加上奶味十足的奶油
猪仔包咸香的口感搭配丝丝甜蜜的奶油
在口中越嚼越香



虽然文记与官也街只有一街之隔
但已经没有了那般喧嚣
喜欢安静的朋友可以跟着地址来探店哦
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文哥咖啡美食
茶餐厅
餐厅地址:
凼仔施总督宪正街老虎巷欢乐花园第六座J
电话:2882-7078
营业时间:06:30 ~ 17:00
(逢星期一休息)
人均30-50mop




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已有2人评论

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[只看此人] 发表于 2018-8-9 12:43:07
看起来好诱人呀.
我 不 是 坏 人、但 也 从 没 说 过 我 是 好 人

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[只看此人] 发表于 2018-8-11 13:28:33
诱人流口水呀,下次有机会过去演尝尝!
我在时光里享受温暖,我在流年里忘记花开

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