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[国内游] 山西太原醋文化旅游园——东湖醋园

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喜洋洋Qer 发布于: 2018-8-15 14:34 672 次浏览 24 位用户参与讨论 显示全部楼层
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(出处: 企鹅最生活)



在五台山景区吃过午饭,我们往太原方向去,下午大约四点,终于到太原了。
车一出高速,就看到往东湖醋园的指示牌,不久,我们来到目的地——东湖醋园
东湖醋园位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号,占地面积20000多平方米,
山西最为盛名的是老陈醋,而东湖醋园是山西省第一家动态展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工厂化博物馆。
东湖醋园里的陈列堂和醋疗园,分别收集了我国西汉以来各种酿醋器具、农耕器具和700余个醋疗药方,
以古今器皿展示、文献典籍摘记,图片照片写真,产品实物陈列等形式充分展示了山西老陈醋的历史文化底蕴。
醋园的讲解员领着我们参观醋园,我们边听讲解,边参观。


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[只看此人] 发表于 2018-8-15 14:45:29
psb (21).jpg
这张照片记录了手工酿醋的过程:蒸 熏 酵 淋 夏伏晒 冬捞冰


psb (19).jpg


山西老陈醋集团有限公司的前身是建于1368年的“美和居”老醋坊。“美和居”老醋坊结合当时的工艺发明了“熏蒸法”开成了如今的国家级非物质文化遗产“美和居老陈醋酿制技艺”

走进醋园发酵房参观,一股刺鼻的味道扑鼻而来,泪水都出来了。
听讲解员讲,在这里工作的员工很少得感冒的,而且员工都很长寿,
之前我有点小鼻塞,从那儿出来感觉好了。醋有杀菌的作用噢。



psb (12).jpg



参观完之后来吃醋了。
经过品尝,俺买了这个喽。
平时俺很少吃醋,来到山西太原我也试试吃醋吧

噢,对噢,假如你大鱼大肉吃多了,吃点醋可以解腻呢




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[只看此人] 发表于 2018-8-15 18:16:48 来自H5轻应用
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[只看此人] 发表于 2018-8-15 20:17:51 来自H5轻应用
吃醋之行

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喜洋洋Qer:谢谢支持
发表于 2018-8-16 08:52:50 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2018-8-16 00:17:07
默默加个分。不吃醋的路过。
满堂花醉三千客  一剑光寒十九州

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喜洋洋Qer:哈哈 周六见
发表于 2018-8-16 08:53:06 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2018-8-16 09:43:50
山西老陈醋

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发表于 2018-8-17 12:01:09 回复

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[只看此人] 发表于 2018-8-16 15:56:19
加分来了,有木有打翻个醋呈

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发表于 2018-8-17 12:01:00 回复

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[只看此人] 发表于 2018-8-17 20:40:58
山西一游  醋意浓浓

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喜洋洋Qer:哇哇 好久没见高教授了
发表于 2018-8-17 23:49:17 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2018-8-18 08:28:22
不小心把醋坛子打翻了
海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。

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喜洋洋Qer:醋坛子没打翻,买了图片上那一罐,现在都吃了三分之一了
发表于 2018-8-18 09:26:08 来自H5轻应用 回复
大副 回复 喜洋洋Qer: 吃点醋也蛮好的,对吧
发表于 2018-8-18 09:41:55 回复
喜洋洋Qer:软化血管对身体有益哈
发表于 2018-8-18 22:52:58 来自H5轻应用 回复
大副 回复 喜洋洋Qer: 是的
发表于 2018-8-19 08:22:00 回复

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[只看此人] 发表于 2018-8-18 22:29:36 来自H5轻应用
山西的醋很出名

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喜洋洋Qer:谢谢关注
发表于 2018-10-30 08:45:40 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2018-11-8 16:14:18
辣么的贵,吃不起

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喜洋洋Qer:哈哈😄买一罐可以喝很久的
发表于 2018-11-12 00:02:41 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2018-11-8 16:44:11 来自企鹅最生活Android端
山西的醋好出名,好醋

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喜洋洋Qer:好久不见啊樱花姐
发表于 2018-11-12 00:03:27 来自H5轻应用 回复

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[只看此人] 发表于 2018-11-11 22:20:55

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