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John的烹饪日志-金沙虾球

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JohnRong 发布于: 2018-9-10 01:39 1068 次浏览 8 位用户参与讨论 显示全部楼层
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材料:虎虾500克,咸蛋黄4个,蒜头2个,葱两根,盐、料酒少许
做法:
1、虎虾洗净去壳,从背上划一刀,去除虾肠后备用。
2、咸蛋黄压碎,葱、蒜切粒备用。
3、热锅下油少许,倒入虾翻炒,倒入料酒少许去腥,盐少许调味,煮至虾肉变红后捞出沥干水分备用。
4、冷锅下油少许,下蒜头爆香后改小火,下咸蛋黄小火慢煨,同时进一步压碎,爆至起泡出香味后放入虾球,大火翻炒,撒葱粒后装盘即可。
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Alina-yan + 4
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[只看此人] 发表于 2018-9-10 07:51:26 来自企鹅最生活iPhone端
这样的虾很美味呀.感谢分享

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愛釣魚的cat
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[只看此人] 发表于 2018-9-10 09:36:06
多上点图片就能变成精华帖了
If this is not the end if I still love you.
爱吃爱玩爱摄影爱旅游爱分享,欢迎有共同爱好的朋友来撩我,一起分享更多优质美食探店贴and游记!

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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2018-9-10 09:39:08
看起来很不错

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Spiderman
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[只看此人] 发表于 2018-9-10 10:28:04

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二级教授

缘20110820
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[只看此人] 发表于 2018-9-10 12:42:18 来自H5轻应用
这个我喜欢

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小梨子1752
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[只看此人] 发表于 2018-9-11 17:25:37
我闻到了香味

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猫咖啡/xmao
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[只看此人] 发表于 2018-9-11 17:53:14
好惹味卟

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大副
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[只看此人] 发表于 7 天前
色泽不错。赞一个
海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。

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