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John的烹饪日志-滑蛋牛肉

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JohnRong 发布于: 2018-9-11 22:29 706 次浏览 10 位用户参与讨论 显示全部楼层
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材料:牛肉250克(喜欢嫩滑的几天用吊龙肉,喜欢弹牙的就用脚趾),鸡蛋三个,姜五片,葱三棵,生粉适量。
做法:
1、牛肉逆着纹路切成薄片,姜片切成末,放入牛肉中,再用生粉腌制备用,葱切粒。
2、将鸡蛋打入大碗中,加入适量油,打发后加入葱粒备用。
3 、热锅热油,放入牛肉翻炒,炒至七分熟后放盐捞出再放入蛋液中。
4、锅洗干净后放油,加热后倒入蛋液,慢慢从锅沿往里推,炒至蛋液八成熟关火装盘即可。
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高中一年级

横财神.
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木棉花
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爱花使者 大粤车友
[只看此人] 发表于 2018-9-11 22:47:07 来自H5轻应用
卖相一般,好不好吃?

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大副
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[只看此人] 发表于 7 天前
来一碗,当早餐
海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。

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专打怪兽
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[只看此人] 发表于 7 天前
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硕士一年级

~江贞子
广东省 ,佛山市
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[只看此人] 发表于 7 天前
看到这牛肉特别嘴馋

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小学一年级

坚哥62
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[只看此人] 发表于 7 天前
滑蛋牛肉,做成这效果已很不错了

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高中二年级

小雪4640
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[只看此人] 发表于 7 天前
牛肉很嫩哦

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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 7 天前
那鸡蛋感觉好滑

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愛釣魚的cat
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[只看此人] 发表于 7 天前
没吃过这做法呢
If this is not the end if I still love you.
爱吃爱玩爱摄影爱旅游爱分享,欢迎有共同爱好的朋友来撩我,一起分享更多优质美食探店贴and游记!

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大学二年级

无酒言醉
广东省 ,深圳市
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[只看此人] 发表于 7 天前
不错呀.....
痛苦并快乐的活着.方能显示生命的魅力和持久.

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大副
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[只看此人] 发表于 前天 19:57
海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。

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