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John的烹饪日志-蓬松鸡蛋饼

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JohnRong 发布于: 2018-11-7 20:39 1439 次浏览 3 位用户参与讨论 显示全部楼层
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一道快速的新派早餐,其实就是煎鸡蛋
微信截图_20181107202348.png


材料:


鸡蛋两个   番茄酱适量


做法:
1、将鸡蛋打进盆中。

微信图片_20181107193735.jpg


2、加入一点点盐,用电动打蛋器将蛋液快速打发至原来两倍大。

微信图片_20181107193806.jpg

微信图片_20181107193821.jpg


3、取平底锅一只,倒上少量油,将蛋液倒入,中火慢煎。

微信图片_20181107193837.jpg


4、因为是小孩子吃的,所以我两面都煎了一下(也可以只煎一面),然后叠起装盘,淋上番茄酱即可。

微信图片_20181107193848.jpg


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[只看此人] 发表于 2018-11-7 21:38:54
打蛋器就是不一样

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[只看此人] 发表于 2018-11-8 08:52:16
我也爱吃
If this is not the end if I still love you.
爱吃爱玩爱摄影爱旅游爱分享,欢迎有共同爱好的朋友来撩我,一起分享更多优质美食探店贴and游记!

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[只看此人] 发表于 2018-11-8 13:52:39
摆盘精致

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