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【创意圣诞】一颗可以吃的“圣诞树”

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吾爱烘焙 发布于: 2018-12-19 16:43 7523 次浏览 23 位用户参与讨论 显示全部楼层
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离圣诞越来越近,节日的气氛也越来越浓,各大商场超市餐厅都挂满了圣诞树以及摆放圣诞老人, 个人认为,生活还是需要点仪式感的,在不同的节日做上不同的美食来点缀,会让人心情大好,有所期待

成品1.JPG




材料:高筋面粉300克,清水145克,黄油25克,鸡蛋1只,细砂糖10克,奶粉20
        4
装饰:蔓越莓干适量,红豆沙馅适量,抹茶粉适量,黄油适量
面团步骤:  
1、除了盐、黄油外,把材料放入面包机里揉面,揉至扩展状态。

01.JPG

2、然后包入黄油和盐,揉到光滑状。

02.JPG

3、拉出薄膜,搓圆包上保鲜纸,发酵到2倍大即可。

03.JPG


03.1.JPG

4、把发酵好的面团,戳个小洞不回弹不回缩,代表发酵完毕。

04.JPG

5面团取出压扁排气

05.JPG

6平均分成10份搓圆静置5分钟

06.JPG

7取其中一份搓成水滴状

07.JPG

8用擀面杖擀薄,抹上豆沙馅,用刮板刮平,用刮板画出松树的形状,裁取多余的边缘

08.JPG

10两边切成同等宽的条

09.JPG

11每一条扭转2次,整形好放烤盘上

10.JPG


11.JPG

12再来制作另一种颜色,面团擀薄,表面刷一层黄油液


12.JPG

13上面撒上抹茶粉,依次做完

13.JPG

14摆入烤盘整形

14.JPG

15两个圣诞树做好之后放入烤箱发酵30分钟

15.JPG

16发酵完毕,表面刷上蛋液,蔓越莓干做装饰

16.JPG

17烤箱提前预热,上下火180度,烘烤20分钟

17.JPG

烤至金黄即可

成品3.JPG

  

成品2.JPG

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企鵝的愛情 + 7
Alina-yan + 6
愛釣魚的cat + 6
shakanon + 7

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已有23人评论

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[只看此人] 发表于 2018-12-19 16:44:15 来自H5轻应用
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shakanon
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[只看此人] 发表于 2018-12-19 17:05:48
厉害了,赞一个。
满堂花醉三千客  一剑光寒十九州

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回复(1)
吾爱烘焙:谢谢,你们的点赞就是对吾爱研发新品最给力的支持
发表于 2018-12-21 14:16:02 回复

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愛釣魚的cat
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[只看此人] 发表于 2018-12-19 17:08:36
给我也做一个吧
If this is not the end if I still love you.
爱吃爱玩爱摄影爱旅游爱分享,欢迎有共同爱好的朋友来撩我,一起分享更多优质美食探店贴and游记!

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吾爱烘焙:版版,赶紧的哦,马上到圣诞节了
发表于 2018-12-21 14:16:22 回复

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[只看此人] 发表于 2018-12-19 17:45:22 来自企鹅最生活iPhone端
哈哈哈.美味的圣诞树面包

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吾爱烘焙:要不抱一颗圣诞树吧
发表于 2018-12-21 14:16:39 回复

二级教授

☞璞行☜
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[只看此人] 发表于 2018-12-19 17:47:23
犀利
一命二运三风水四积功五读书六名七相八敬神九交贵人十养生十一择

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吾爱烘焙:哈哈  ,吾爱喜欢这两个字
发表于 2018-12-21 14:16:55 回复
☞璞行☜ 回复 吾爱烘焙: 唔中意都无计噶
发表于 2018-12-22 09:00:39 回复

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[只看此人] 发表于 2018-12-19 18:25:04 来自H5轻应用
66666……

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[只看此人] 发表于 2018-12-19 18:28:10 来自H5轻应用
想做吾爱的邻居,天天蹭吃🤡

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吾爱烘焙:来来,正好帮我消灭美食 ,缺
发表于 2018-12-21 14:17:43 回复
缘来吹水 回复 吾爱烘焙: 顺便问一下,有没有帅哥的
发表于 2018-12-21 14:27:57 来自H5轻应用 回复

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Spiderman
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[只看此人] 发表于 2018-12-19 19:54:29
{:5_266:

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[只看此人] 发表于 2018-12-19 22:39:00 来自企鹅最生活Android端
好看又好吃的圣诞节树,厉害啰!

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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2018-12-20 09:49:53
有创意

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[只看此人] 发表于 2018-12-20 13:41:23

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[只看此人] 发表于 2018-12-20 15:07:11
好看哦!有创意!

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[只看此人] 发表于 2018-12-20 15:47:13
太厉害了!膜拜!

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[只看此人] 发表于 2018-12-20 19:04:51
这个耐心真是很服气的
置身事外,誰都心平氣和
身處其中,誰能從容淡定
請不要輕易評論任何人,因為你不在其中....

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紫欣。
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[只看此人] 发表于 2018-12-21 12:45:19 来自H5轻应用
不一样的面包树。

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小蔡蔡0436
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[只看此人] 发表于 2018-12-21 19:15:37 来自H5轻应用
你不开店浪费了你这双巧手

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