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简单易学沙茶酱炒鸡翼

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猫咖啡/xmao 发布于: 2019-1-15 14:08 3164 次浏览 33 位用户参与讨论 显示全部楼层
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由于前二天上传自己做的菜,在小号(小蔡蔡)顺序做一个保存一个,在回原来保存草稿顺序尽然是颠倒,而且看辛苦,今天用回大号重新整理编辑,沙茶酱炒鸡翼。望日后大粤东一个专门一个键可以弄不好删除,方便各广大网友们使用。
     沙茶酱炒鸡翼

材料:蚝油、生抽、老抽、鸡精、盐、沙茶酱、蒜头、花菇、姜丝、二只鸡翼
微信图片_20190112180834.jpg
先用冷水洗干净花菇三次,然后用热水浸泡香菇
微信图片_20190112180825.jpg
接第二步:把蒜头切成粒、姜丝(这个随你喜欢吃姜丝、蒜头,可以多放点)花菇切成备用
微信图片_20190112180839.jpg
第三步:用锅里放点花生油炒热
微信图片_20190112180843.jpg
第四步:花生油热时候把装备好蒜头倒进锅里爆香
微信图片_20190112180853.jpg
第五步:把腌制的鸡翼花菇、姜丝、酱油、蚝油、生抽、老抽一起搅拌均匀、盐、花生油
微信图片_20190112180856.jpg
第六步:将这些东西倒进锅里多炒几次看到有点熟时候倒点花菇水(也就是刚刚浸泡花菇,原汁原味)
第七步:把花菇汁备用好炒
微信图片_20190112180847.jpg
第八步:出锅了
微信图片_20190112180904.jpg
我个人比较爱吃香菜,在出锅点味道更好吃,配汁捞饭 。简单易学沙茶酱炒鸡翼,你学会了吗。在这里谢谢大粤东给我们大平台给我们广大网友爱好者,一起探索做饭心得,和技巧。

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愛釣魚的cat + 6
Alina-yan + 2
shakanon + 4

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[只看此人] 发表于 2019-1-15 15:09:47
我来支持一下
满堂花醉三千客  一剑光寒十九州

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回复(3)
猫咖啡/xmao:我好感动,想哭了
发表于 2019-1-15 15:20:52 回复
shakanon 回复 猫咖啡/xmao: 埋靠
发表于 2019-1-15 15:23:42 回复
猫咖啡/xmao 回复 shakanon: 欢喜呀,控制不了
发表于 2019-1-15 16:00:34 回复

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Abby
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[只看此人] 发表于 2019-1-15 18:26:26
好吃,来两碗饭

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回复(3)
猫咖啡/xmao:来,吾客气随便坐,合吃夹起去吃
发表于 2019-1-15 18:43:49 回复
发表于 2019-1-15 18:55:20 回复
猫咖啡/xmao 回复 Abby: 等你来吃
发表于 2019-1-15 19:20:33 回复

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[只看此人] 发表于 2019-1-15 23:10:00
我很少用沙茶酱做菜,有都是沙茶牛肉

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回复(4)
猫咖啡/xmao:这是潮州口味,你是不是潮州人
发表于 2019-1-15 23:14:00 回复
待遇从优 回复 猫咖啡/xmao: 不,我是大五邑恩平的。我对吃没偏好,什么地方的东西,我都收入肚😂
发表于 2019-1-15 23:15:29 回复
猫咖啡/xmao 回复 待遇从优: 我们聚餐有点过臭豆腐,羊肉,兔猫,我不敢吃
发表于 2019-1-15 23:31:38 回复
待遇从优 回复 猫咖啡/xmao: 猫我就真的不敢吃,反正,在香港吃猫狗都是犯法的
发表于 2019-1-16 11:46:14 回复

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阳光变成淡蓝色
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[只看此人] 发表于 2019-1-16 08:42:09

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发表于 2019-1-16 10:00:23 回复

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Alina-yan
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[只看此人] 发表于 2019-1-16 12:53:48
很勤奋

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猫咖啡/xmao:要做勤奋的孩子,也要做勤劳小蜜蜂
发表于 2019-1-16 13:43:58 回复

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余影随行5645
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[只看此人] 发表于 2019-1-16 13:15:52 来自H5轻应用
进得厨房

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回复(7)
猫咖啡/xmao:我已经爱上做饭了,会抢着干
发表于 2019-1-16 13:44:19 回复
余影随行5645 回复 猫咖啡/xmao: ta真幸福
发表于 2019-1-16 13:56:44 来自H5轻应用 回复
猫咖啡/xmao 回复 余影随行5645: 单身狗,目前是给家里做饭尝试
发表于 2019-1-16 14:00:31 回复
余影随行5645 回复 猫咖啡/xmao: 有开私厨的打算?!
发表于 2019-1-16 14:01:10 来自H5轻应用 回复
猫咖啡/xmao 回复 余影随行5645: 我同事有说开私厨,我不想
发表于 2019-1-16 15:04:18 回复
余影随行5645 回复 猫咖啡/xmao: 就算想,也不容易,主要爱好😊
发表于 2019-1-17 07:58:38 来自H5轻应用 回复
猫咖啡/xmao 回复 余影随行5645: 算是爱好吧
发表于 2019-1-17 13:20:48 回复

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愛釣魚的cat
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[只看此人] 发表于 2019-1-16 16:06:54
bb,你好叻叻猪啊
If this is not the end if I still love you.
爱吃爱玩爱摄影爱旅游爱分享,欢迎有共同爱好的朋友来撩我,一起分享更多优质美食探店贴and游记!

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猫咖啡/xmao:猫猫你去哪里,好久不见你,我还以为你结婚了
发表于 2019-1-16 17:40:34 回复

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[只看此人] 发表于 2019-1-16 19:14:09

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发表于 2019-1-16 19:55:00 回复

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[只看此人] 发表于 2019-1-18 10:24:38
用草菇的话,味道更搭哦,可以更加提现出鸡肉本来的鲜味

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回复(2)
猫咖啡/xmao:草菇卖完了,所以用花菇
发表于 2019-1-18 18:01:35 回复
猫咖啡/xmao:草菇卖完了,所以用花菇
发表于 2019-1-18 18:01:42 回复

大学四年级

【美丽的梦】
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[只看此人] 发表于 2019-1-20 00:36:12 来自企鹅最生活Android端
莫非楼主是潮州的?如果是潮州的话,潮州的女人是世界上最好的女人!

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